自慢の食材【当店名物食材 広島県産活きムール貝】

鹿児島県産薩摩茶美豚

鹿児島県

鹿児島県産のブランド豚【茶美豚】は、お茶っ葉とサツマイモを食べて育ちます。肉質は柔らかく、甘味があるのが特徴です。トキシラズでは【ソーセージ三種盛り合わせ】、【蒸し煮にしたブラザーレ】に使用しております。

【薩摩茶美豚ブラザーレ】ハーブのソースとレモンヴェネディクト
【薩摩茶美豚ソーセージ三種盛り合わせ】

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