こだわり1 おでん

みなものおでん

手間暇惜しまず特注大鍋でじっくり煮込んだおでんです。

  • 特注大鍋には定番人気のかっぱや大根をはじめ旬の食材が入ります。

  • あっさり関西風のおでんはこだわりの食材の味を楽しんで頂けます。

こだわり2 新鮮野菜

契約農家より仕入れる新鮮野菜

農家から毎日仕入れる新鮮で食べ頃の野菜を是非お楽しみください。

  • 野菜の味を引き立てるための肉や魚たち。改めて野菜の美味しさに気付かされることもあると思います。

  • 身体にも心にも優しいみなものお料理を是非ご賞味下さい。

こだわり3 産直鮮魚メニュー

三重県尾鷲 直送の鮮魚

尾鷲他、瀬戸内海など各地から直送の鮮魚。料理長自ら現地に足を運び素材を選びます。

  • 自分の「食べたい!」と思う食材があれば思わず買ってしまいます。自分の食べたいものだからこそ、お客様にも食べて頂きたい。

  • お好みの調理方法があればお気軽にお声かけ下さい。前もって言って下されば食べたい食材もご用意させて頂きます。

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