こだわり1 おしゃれな雰囲気

焼肉の印象を覆すダイニング風空間

都心と郊外、両方の良さがマッチした“住みたい街の常連・江坂”の雰囲気に合わせ仕上げた空間です。
“和モダンなダイニング風”の店内に、4人掛けのテーブルソファ席と綺麗な卓上ロースター。
スタイリッシュな上引きの排気筒で“匂い”も気になりません。
ふんわり聞こえる70’sの洋楽も雰囲気に華を添えますよ♪

  • 【カジュアルに】かしこまり過ぎない“大人のお洒落デート”を。
    駅周辺の色んなお店が密集した場所からは、少し離れて隠れ家的にひっそりポツンとやってます。都会の喧騒を離れてくつろぎのひとときを。厳選焼肉と個性豊かなサイドメニューで、ビールに始まりワインやカクテルへ・・・もちろん紙エプロンも完備してます!

  • 『奥の隠れフロアは少し雰囲気を変えて・・・』
    ★【女子会・飲み会・記念日】★奥のフロアは色目を変えて少し落ち着いた雰囲気。
    【6~10名様迄】なら2卓をカーテンで仕切ると“半個室風”に使えるのでパーティーに最適!(席の連結は出来ません)
    ※人気のお席です、お席の空き状況はお気軽に♪【TEL】050-5797-3597

こだわり2 国産牛

店主おすすめの気軽に楽しめる国産牛

【精肉店厳選】気軽に楽しんで欲しいからメインのお肉は国産牛。その中でも私が納得した“しっかり旨みのある”「上質の国産牛」しか入れません!
食感と広がる旨みを意識してひと手間加えた『コクとろカルビ』(1人1皿まで)に、入荷状況により登場する『ハネシタ・イチボ・ヒウチ等』の国産牛希少部位も是非どうぞ!

  • 【ホルモンは鮮度が命】
    臭みが無い理由・・・それは手洗いだからです。
    ホルモン好きにはたまらない“プリプリ”“コリコリ”ジュワ~っと広がる食感と旨みを是非!(タレか塩をお選びいただけます)※ホルモンには一部外国産も使用しています

  • 【牛タン食べ方いろいろ】
    ◆歯応え抜群!非冷凍のタンを手切りで「上塩タン」
    ◆タン特有の食感と旨みを存分に「厚切り上塩タン」◆希少なタンの根元を大胆に「タン元のステーキ」
    3種類楽しめますよ♪まずはタンからスタート!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 黒毛和牛

独自ルートで仕入れる店主特撰のお肉

ココ関西ではまだ馴染みは薄いですが、神戸牛や松阪牛に並ぶ極上の黒毛和牛「山形牛」
その山形牛から、特に上質「A5ランクの処女牛のみ」を独自ルートで仕入れてます。
東北の牛の特長であるサッと口どけ良い上質の脂は人の体温で融けるんですよ!
くどさが残らずあと味良い風味と溢れ出す旨みの絶品牛を是非!

  • 有ればラッキー♪【不定期入荷】幻の希少種「金華豚」(きんかとん)
    一般国産豚の1日の出荷量約46,000頭に対し、その数わずか3頭程度という希少さはまさに幻!
    牛肉にも劣らない“旨み・コク・香り”を持つ「ブランドポークの王様」も是非味わって!
    (※すみません!ほんとうに数が少ないので入荷時限定です)

  • お米育ちのヘルシーポーク「米澤豚」(よねざわぶた)
    “旨み・甘み・柔らかさ”のバランス良し!「豚肉好きの方の為のブランド豚」です!
    旨いだけじゃない!ビタミンEは一般豚の約2倍!ビタミンB1は牛乳の約10倍!女性が喜ぶ“素敵栄養素”がたっぷり“お米育ち”のヘルシー美肌豚♪
    【TEL】050-5797-3597

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 自慢の一品

趣向を凝らしたサイドメニュー

『お酒の肴に・・〆(しめ)のお供に・・』焼肉の概念に捉われない個性豊かなメニューもありますよ♪
◆香りがそそる「ガーリックチャーハン」 ◆食感が◎「アボカドのホクホク天ぷら」 ◆お肉の甘みが主張する「山形牛コロッケ」 ◆肉汁溢れる「山形牛と金華豚のミンチカツ」 ◆コラーゲンたっぷり「かすうどん」など

  • 『定番メニューも充実!』
    ◆じっくり炊いてお肉ほろほろ「ほろ肉仕立てのテールスープ」 ◆温玉と自家製辛みそ「もがみ屋ビビンバ」 ◆森の美容液“アボカド”「アボカドと豆腐のサラダ」 ◆バリエーション豊かに「3種類の冷麺」 ◆ミルク風味の特製ドルチェ「自家製パンナコッタ」など

  • 『お肉に合うのにワイン飲まないの?』
    ってことで、ワインも各種取り揃えてます♪お肉には“しっかり赤”が定番ですけど、タンや塩ホルモンには“フルーティーな白”も合いますよ。いや、濃い味ほど白でいきたい!など、お好みでお楽しみ♪
    ◆シュワッと生きてる「甘過ぎない“爽快”生マッコリ」も是非!ハマります!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 コース

『宴会・女子会・飲み会』も大丈夫!

ただ今【歓迎会】も出来ます!「褒められ幹事さんプラン」3プラン(※4名様から・2日前迄のご予約)
厳選したお肉の数々と生ビール含む「120分飲み放題付」で“幹事さん”が褒められて欲しいプラン。5,980円/7,480円/7,980円
【22名様】迄なら奥のフロア“半貸切り”で周りを気にせず楽しめますよ。

  • ご予約なしでもオーダー出来る『当日OK寄り道プラン』お仕事帰りに同僚やパートナーと“寄り道感覚”で楽しむプラン※2名様~
    ■味わい深い国産牛メイン「厳選国産牛」コース 3,780円
    ■旨さ溢れる黒毛和牛メイン「特撰山形牛」コース 5,280円
    ※プラス1,000円or1,500円で飲み放題(90分)有

  • 奥の隠しフロアで「大人の女子会」どうですか?
    “肉食女子会”に最適!“旨い料理”に“お洒落な空間”で“楽しい時間”を。■女子会プラン 2,880円
    “プラン限定”「“美肌豚”米澤ポークのサムギョプサム」含む【全11品】プラス1,000円or1,500円で飲み放題(120分)有【2名様から】
    ※前日予約要【予約特典有】

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