元フレンチのシェフがご提供する本格的かつコスパ最高なフード！
ワインによくあうフードメニュー、取り揃えています！

アラカルト

レッドキャベツのマリネ

お肉のあとにもさっぱりと

	330円

色々野菜のピクルス

	495円

あつあつじゃがいものブルーチーズソース

やっぱりコノくみ合わせ！

	330円

2種のキッシュ

	418円

白身魚のエスカベーシュ

	528円

本日の鮮魚のカルパッチョ

その日の仕入れのお魚で。

	990円

自家製鶏ハムのサラダ

ボリュームたっぷりです。

	990円

フォアグラのフラン

タハナシの定番。
一度おためし下さい！

	1,045円

肉3種あぶり焼き

ジャージ牛、カンガルー、子羊を3切れずつ炙ってご提供し食べ比べて頂きます。

	1,320円

ワニ手羽先の香草焼き

	935円

本日の生パスタ

淡路島で有名な生パスタでミシュランシェフも御用達のもちもち生パスタ。

	1,430円

ジャージー牛頬肉のカレースパイス煮込みとクスクス

“クスクス”は小さな粒状のパスタ。
煮込みといっしょにスプーンで。くせになるかも！？

	1,760円

生ハム・サラミ盛り合わせ

ビールにもワインにもピッタリ。
※写真撮影時よりボリュームアップ！！

	1,100円

スペイン産栗豚のパテ・ド・カンパーニュ

	935円

ジャージー牛のタンとツラミのスモーク

	1,430円

スペイン産栗豚のグリエ

	1,100円

欧州産チーズの盛り合わせ

	1,100円

ピペラード

パプリカをトマトで煮込んで生ハムと卵をのせて仕上げたバスク地方の郷土料理です。

	1,210円

オードブル盛り合わせ

その日のおまかせでご用意。
おたのしみに！

	1,320円

チキンのマリネのソテーサルサソース

甘酸っぱい野菜たっぷりのサルサソースです。

	1,100円

フランス風ハンバーグとポテトグラタン。

	1,650円

仔鴨もも肉のコンフィレンズ豆添え

	1,760円

ステーキ＆ポテトグラタン

・北海道産ジャージ牛150g
(250gも2800円でご用意して折ります)
※こちらのお料理はご注文いただいてから少しお時間がかかります。
　お早めにご注文下さい。

2人前	1,980円

たらとあさりのトマト煮込み

	1,650円

スペイン産栗豚のビール煮込み

	1,760円

子羊とインゲン豆のトマト煮込み

	3,080円

シュークルート(3人前)

4種類のソーセージと三元豚の肩ロースをザワークラウトと一緒に煮込んだ郷土料理です。

	3,718円

その他

バケット

無塩バター　　＋50円（税抜）

1切	110円

自家製季節のフルーツ丸ごとシャーベット

	330円

クラフティ

	330円

コーヒー

	385円

バルタナハシでは350円（税抜）のお付出しの御提供とワンドリンクをお願いしております。

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