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  • 雑誌やテレビの取材を多数うけた 名物 海南チキンライス　

    雑誌やテレビの取材を多数うけた
    名物 海南チキンライス　

  • 生唐辛子や野菜をペースト状にして作る 大海老のチリソース

    生唐辛子や野菜をペースト状にして作る 大海老のチリソース

  • 料理メニュー 50種あります

    料理メニュー 50種あります
    • おすすめ
    • テイクアウトOK
    店内広々 個室あります
  • サテイ

    サテイ
    • おすすめ
    • 売れ筋
    • テイクアウトOK
    現地の定番 自家製甘辛ピーナッツソースでどうぞ
    968円
  • 自家製釜焼きロースト　シューヨ

    自家製釜焼きロースト　シューヨ
    • おすすめ
    • テイクアウトOK
    知る人ぞ知る 当店の名物料理です
    1,320円
  • シンガポールのローカルフード・本格釜焼きローストなどなど・・・。エビチリ・八宝菜も、実は、シンガポールにあります♪ぜひ、シンガポールスタイルを一度食べて見て下さい♪
  • 海南チキンライス

    海南チキンライス
    • 売れ筋
    • テイクアウトOK
    当店の名物料理
    料理長は、シンガポールで15歳から、海南チキンライスや、釜焼きローストを修行し、現地じゃシンガポーリアンらから、美味しいと有名でしたよ♪
    海南チキン 990円
    チキンライス 330円
  • フィッシュヘッドカリー（２～５人前） 前日までの予約

    フィッシュヘッドカリー（２～５人前） 前日までの予約

    鯛の頭を 野菜と煮込んだ、名物カレー土鍋
    ボリュームあるのでみなさんで分けれます
    新鮮な魚を黒門市場に仕入れに行くので 前日までに予約下さい
    １鍋 4,950円
  • ペーパーチキン（予約のみ）
    ショウガと醤油ベースの特製ダレに漬け込んだ鶏肉を、紙に包んで揚げた一品。
    紙に包むことで余分な脂を吸い、ふんわりとやわらかくジューシーな蒸し焼き状態になるのが特徴。
    シンガポーリアンなら誰もが知っている屈指のローカルフード。さっぱりとした味わいはクセになります。
    2袋 1,320円
  • 前菜3種盛り

    前菜3種盛り

    注文に悩んだら・・・。
    ビールと一緒にどーぞ★うちのシェフの約23年のロースト職人としての腕がわかります!
    2～4名様向け 3,080円
  • サテイ

    サテイ
    シンガポールの焼き鳥（サテイ）は、甘辛ピーナッツソースをつけて食べます。料理長が現地で作ってた自家製ピーナツソースがタイガービールに合います♪
    ４本 968円
  • ２～４名様用★北京ダック１/２羽

    ２～４名様用★北京ダック１/２羽

    毎朝焼き上げるお肉も食べれる北京ダック
    10代から、ロースト職人として、修行してた、シェフの自慢料理です

    ボリューム満点の、2～4名様用のセットです。ダック１/２羽に、薬味・ソース・蒸しパン８個付き
    3,850円
  • 皮つき豚肉のシューヨ

    皮つき豚肉のシューヨ

    外は、サクサクッ。お肉は、ジューシー
    ビールに相性抜群の、釜焼き職人の熟練技！　日本では、珍しい、ロースト料理です。
    1,320円
  • 車海老の５香スパイス揚げ

    車海老の５香スパイス揚げ

    ほんと、旨い！殻ごとバリバリ食べれます。
    1,628円
  • サンバル料理（海老・豚・魚）

    サンバル料理（海老・豚・魚）

    • テイクアウトOK
    辛いサンバルソースで熱々に炒めてます
    辛い料理が好きな方は ヤミツキに・・・　　
    1,408円
  • こーのー麺（ワンタンスープ付）

    こーのー麺（ワンタンスープ付）
    • テイクアウトOK
    当店でしかない味に再訪するお客様多いです。
    1,298円
  • キャベツde ブラチャ

    キャベツde ブラチャ

    ええ～！キャベツ！？庶民の味が東南アジアに早変わり♪
    968円
  • 大海老のチリソース（シンガポールスタイル）

    大海老のチリソース（シンガポールスタイル）

    • テイクアウトOK
    1,518円
  • カンコン・ブラチャン

    カンコン・ブラチャン
    • テイクアウトOK
    ピリっと辛い干し海老のスパイスが空心菜にぴったり♪　　　　　　　
    1,078円
  • 海老のブラックペッパーソース

    海老のブラックペッパーソース

    • テイクアウトOK
    大海老と黒胡椒香る　BPソース。
    シンガポールで食べ忘れた方にお勧め♪
    1,518円
  • Singaporeのカレー風味の手羽先

    Singaporeのカレー風味の手羽先

    • テイクアウトOK
    968円
  • Singaporeのピリ辛ナシゴレン

    Singaporeのピリ辛ナシゴレン

    • テイクアウトOK
    1,298円
  • ミーゴレン

    ミーゴレン

    • テイクアウトOK
    1,298円
  • 酢豚

    酢豚

    • テイクアウトOK
    1,408円
  • 自家製ワンタンスープ

    自家製ワンタンスープ

    748円
  • からあげ
    • テイクアウトOK
    858円
  • 車海老使用　バタープラウン

    車海老使用　バタープラウン

    • テイクアウトOK
    カリカリに揚げた車海老 の衣はほのかなバターの風味が漂い、 衣ごとバリバリと食べても香ばしい一品
    1,628円
  • フカヒレ入り小籠包

    フカヒレ入り小籠包

    自家製　フカヒレ入小龍包。
    薄皮に肉汁が たまらん美味しさです
    858円
  • ラクサ ＬＡＫＳＡ

    ラクサ ＬＡＫＳＡ

    シンガポールの駐在員がはまるココナッツカレー麺　　もちろん、チャーシューは釜で焼き上げた逸品チャーシュー使ってます
    1,518円
  • チャークイティアオ

    チャークイティアオ

    1,298円
  • 宏亜楼　特製やきそば チャオミー

    宏亜楼　特製やきそば チャオミー

    細い麺にピリっととからいスパイスが・・・
    シェフの考案オリジナルメニューです。
    1,298円
  • 糖酢魚　タンチュウイー

    糖酢魚　タンチュウイー

    • テイクアウトOK
    毎日 朝、買い付けに行く黒門市場の新鮮な鯛をつかって甘酢ソースで絡めてます
    1,408円
  • 豚のＢＰ（ブラックペッパー）ソース炒め

    豚のＢＰ（ブラックペッパー）ソース炒め

    • テイクアウトOK
    鉄板が熱々のうちに召し上がれ♪
    1,320円
  • 【コロナ感染予防の為、緊急事態宣言期間中の営業時間の短縮します】
    緊急事態宣言により　営業時間を短縮します。　
    1月14日から2月7日まで　
    お昼のみの営業になります。
    お昼は月〜日まで毎日空いてますので宜しくお願いします。　
    持ち帰り等は15:00まで電話予約可能です。　
    ご不便おかけしますが宜しくお願いします　

    営業時間（２/７まで）
    月～日　11：00-15：00

    ※夜の営業はありません


    【緊急事態宣言時の営業時間の短縮】
    11/27-12/15　　11：00-15：00　15：00-21：00
    12/16-12/30　　11：00-15：00　15：00-21：00
    12/31-1/02　　　　休業
    1/3-1/13　　　　　休業
    1/14-2/7　　　　 11：00-15：00

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