こだわり1 魚介

てっちりフルコース

上質な国産虎ふぐのみ使用しております、旬の味覚をお楽しみください
*2名様より要予約

  • ■くえ伊勢海老鍋■
    12月からのご提供

  • ■かにすきコース■
    11月からのご提供

こだわり2 大人の隠れ家

「季節限定」厳選魚介・鰹の藁いぶし

「テレビ・雑誌のグルメコーナーでも紹介していただいた、極上の旨い鰹に出会う」当店の看番メニューの一つ
“鰹の藁いぶし”は召しあがって頂く直前に藁の強い火力でいぶします。鰹は気仙沼で水揚げされる一本釣り鰹の腹のみ使用しております、藁の香ばしい香り・濃厚なお味・もっちりとした食感をお楽しみください。

  • 季節を感じていただける魚介料理をおまかせコースでご提供させて頂いてます
    鮮度・品質・産地にこだわっています。
    最も美味しく召し上がって頂ける様、お造り・焼物・鉢・揚物等様々な形でご用意しております
    四季のお味をお楽しみください。

  • 当店の少人数タイプのお部屋です。
    大切な方とのご会食に・ご家族で・お仲間と・・
    ごゆっくりお寛ぎいただける空間です。

こだわり3 おまかせコース

季節のおまかせコース

季節ならではの厳選食材を使用した「店主のこだわり」をお楽しみいただけるお献立です。
写真は「冬の一献」の例です

  • ■旬・甘鯛■

  • ■海老芋鼈甲餡かけ■

こだわり4 新鮮魚介

季節の造盛

■鮮度にこだわった一品■
(要予約)

  • ■松茸■
    秋の味覚をご堪能ください

  • ■鮑・雲丹順才旨出汁■

こだわり5 棒寿司

棒寿司のお持ち帰り!

■小鯛棒寿し(春季)・鯵棒すし(夏季)・鱧棒寿し(夏季)・海老棒すし■
 当日は売り切れの場合がございますので
 ご予約がお勧めです
 ★大切な方へのお土産にもどうぞ。★

  • ■春季限定 小鯛棒寿し■

  • ■当店特製■
    自家製ポン酢・がり・濃厚胡麻だれ
    も人気です

京橋 新市