こだわり1 地産地消

瀬戸内の海の幸でおもてなし！

瀬戸内海の豊かな漁場で採れた、新鮮な魚を使用！特に姫路近海の播磨灘は、特有の潮流と岩礁が豊富な餌を生み、美味しい魚を育てます。真鯛、真蛸、きす、鱧…など

◆播州名物！蒸し穴子の炙り
餌が豊富な海域で育つ瀬戸内海の穴子は、程よく脂がのり旨味があって美味しい。
新鮮で上質の地穴子を、シンプルに味わっていただきます。
◆兵庫県産『キヌヒカリ』使用
契約農家様より、精魂込めて育てられたお米を直接お送りいただいております。安心で安全なお米をご賞味ください。
キヌヒカリは、炊上がりの輝きとソフトな口当たりが特徴。

こだわり2 宴会コース

播州食材・旬食材を使った宴会コース

≪ご宴会プラン3500円コース≫
旬のお造り盛りや、看板メニューこだわりのだし巻き玉子、播州地鶏料理などオススメ料理を味わえるコース。歓送迎会など各種ご宴会に最適。

タズミの卵を使った熱々だし巻き！

兵庫県神崎産の地鶏卵を使い、自慢のだしと合わせて巻いた自慢の一品。深い味わいで、どんなお酒にもよく合います。
オーダーをいただいてから巻きますので、少しお時間をいただきます。

スーパードライを極限まで冷やすと…

≪アサヒエクストラコールド≫
品質管理、注ぎ方にこだわり、極上の一杯をご提供しています。
氷点下（-2℃～0℃）まで冷やしたスーパードライ。仕事帰りの一杯に・・・

4～6名様OK！半個室有◎

のれんで仕切られた半個室だから、プライベートな時間をお過ごしいただけます。
お席タイプのご予約も、お気軽にお問い合わせください。

シェフ
川田洋介

おしゃれなカウンター席あります！おひとり様も大歓迎です！カップルの方にもおすすめです！距離が近いのでお話しも弾みます！
播州名物、鮮魚のお刺身、旬のお料理、本日のおすすめメニューをお楽しみください！！
宴会は２０名様までOKです。
播州名物、旬のお料理や本日のおすすめ料理などをコースに入れることも可能です。
ご予約時にお気軽にご相談くださいませ。