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店名の由来にもなっている
創業当時から使用の【金の鍋】
金の鍋に替わりお店の名物となった
不思議な【和紙なべ】
~~∽□■ きんなべ の歴史をご紹介 ■□∽~~
創業以来、使用している【金の鍋】
お店の由来にもなっている【金の鍋】
純金のお鍋で豪華な気分で優雅な一時を味わえます。
現在は一定料金以上のご利用のお客様に対して
ご相談によりご利用頂いております。
金の鍋
戦時中、金の鍋の代替として誕生した【和紙なべ】
戦時中、日本中の金属が集められる際
こちらの【金の鍋】も回収されることとなり
その代替品として誕生したのが【和紙なべ】です。
その名の通り、特別に漉かれた和紙で鍋料理を楽しめます。
見た目の驚きと共に、紙が余分な油やアクを吸い取ってくれ
雑身のない美味しいお料理を演出してくれます。
最後の雑炊までお召し上がり頂ける名物の【和紙なべ】をどうぞ。
和紙なべ
きんなべ 入り口にある立派な門
入り口にある大きな門が きんなべ の目印代わりです。
辺りの観光客の方が写真を撮って帰るほど特徴的な門。
入り口から見える小部屋
奥へといざなう石畳の細路地
もきんなべのお店の歴史を感じさせる雰囲気の一つです。
きんなべの門
京都らしい、奥座敷へといざなう石畳の細路地
店内まで20~30メートルほどある石畳の細路地。
間口は狭いけども奥に入ると広い邸宅が広がる
いかにも『京都』という雰囲気を愉しめる一つ。
奥へ続く細路地
大小13部屋の全室が個室利用のお座敷
中庭を通って進んだ奥には大小13室のお座敷個室。
竹のトクサ天井、二枚羽根の扇風機、掛け軸、絵画など
明治年間から営業しているそのままの風格を残しております。
2名様での接待・会食 ~ 40名様までのお座敷宴会まで
全て個室利用にてご案内させていただきます。
お座敷個室
京都の歴史ある味をご家庭でも
きんなべ特製のお味をご家庭でもお楽しみ頂けます。
あっさり特徴的な 京のぽん酢
名物料理 かしわの水炊き詰め合わせ
が贈答用やお取り寄せにて販売しております。
お気軽にお問い合わせください。
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