京橋の隠れ家で、上質の素材をご堪能ください。

すし処広川は、京橋の路地裏に佇む隠れ家的存在。

ネタは築地からも仕入れており、素材を活かすためあまり手を加えすぎず、
シンプルだけど味わい深い料理を心がけています。
特におすすめなのは、フワフワとした食感で口の中でとろけてしまう穴子。
是非、ご賞味下さい。

席情報

  • カウンター席

    店内はカウンター席のみ。そのカウンター内にいる店主の目が行き届き、一人一人の客に合わせた極め細やかなサービスが受けることができる。白い木肌が印象的なカウンターに美しい塗りの盆を配し、さらに作家ものの風合い豊かな器に盛られた料理が並ぶ空間で、至福のひと時を過ごしたい。

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ピックアップ写真

  • 毎日、新鮮な厳選素材が並びます

  • 口の中でほろっとほどけるシャリと旬のネタの絶妙なバランス

  • 店内はカウンター9席のみの
    落ち着いた空間

  • 料理に合う厳選酒を
    取り揃えております

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すし処 広川  基本情報

店名

すし処 広川

スシドコロヒロカワ

電話番号・FAX
  • 050-5798-2354
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:06-6357-2098
住所
アクセス
  • JR 京橋駅 徒歩3分
  • 京阪本線 京橋駅 徒歩3分
駐車場
営業時間
月~土
18:00~23:00
(L.O.22:30)
定休日
  • 日曜日
  • 第1月曜日
  • (祝日の月曜日)
平均予算
  • 12,000円(通常平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • MUFG
開店年月日
  • 2005年8月
シェフ・料理人
  • 店主 盛岡 博嗣(もりおか ひろつぐ)

    店主
    盛岡 博嗣(もりおか ひろつぐ)

    釣り好きが高じて“魚”に関わる仕事を望み、鮨店へ就職。仕込みなどの基礎を学んだ5年の修行期間を経て、「活きた魚をさばきたい」という想いから生簀のある店舗へ移り、更にさまざまな事を学びました。ある時、先輩に連れられて訪れた北新地で江戸前鮨をいただき、その一口目…

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席・設備

総席数
  • 9席
  • カウンター席あり
貸切可能人数
  • 9名 ~11名
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 接待
  • 記念日
  • 隠れ家

すし処 広川 のサービス一覧

すし処 広川  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ゆうがたLIVEワンダー(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    関西テレビ  放送

    寿司屋です。築地などから仕入れてきた新鮮な素材の味を活かした料理がいただけます。 大阪市24区のプロに教わるおいしい店を特集したコーナーで紹介されました。

    ゆうがたLIVEワンダー(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    関西テレビ  放送

    寿司屋です。築地などから仕入れてきた新鮮な素材の味を活かした料理がいただけます。 大阪府大阪市の24区内で営業しているプロの料理人に美味しいお店を教えてもらうコーナーで紹介されました。

すし処 広川
  • TEL050-5798-2354