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玄そばを石臼で碾いた自家製粉の本格手打ちそば。
碾きたて、打ちたて、茹でたてがモットー。
さわやかな香り、すっきりとした味わい、ツルツルとすすりこむ食べよさ、そして粋な感じ。
「かつみや」の蕎麦は、昔ながらの手打ちそば。
つゆは江戸前のからむ汁（辛汁）が基本です。
そば粉は産地の農家と契約栽培した玄そばを自家製粉しています。
私どもでは、日本人の一流のセンスが育て上げたそばらしいそばをお客様に召し上がっていただくために日々精進しています。
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- 北海道 新得産 新蕎麦入荷！生粉打ち蕎麦好評販売中！
- 4名様より当店最寄駅まで送迎致します。
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- 予約状況等お気軽にお問い合わせ下さい。
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茅ぶき屋根のかつみやのおすすめ
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茅葺（かやぶき）屋根の日本家屋です。 |
店内は禁煙となります。 |
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足の降ろせる囲炉裏のお席も御座います。 |
サイクルスタンドを敷地内に設置しました。 |
茅ぶき屋根のかつみやの特徴
- お店のウリ
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- 手打ち
- 隠れ家
- 自転車
茅ぶき屋根のかつみや 基本情報
| 店名 | 茅ぶき屋根のかつみや |
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| 住所 | 〒351-0001 埼玉県朝霞市上内間木796-6 | |
| アクセス | 東武東上線朝霞駅 ﾊﾞｽ10分 (国際バス湯～ぐうじょう行「丸沼」下車1分) | |
| TEL |
048-456-1505
※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。 |
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| FAX | 048-456-1928 | |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 1/1～1/2 | |
| メールアドレス | -- | |
| ホームページ | -- |
| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 総席数 | 80席 | 宴会最大人数 | 60人(着席時) |
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| 駐車場 | 有 25台(共有) | ||
| 個室 |
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| お子様連れ |
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