伝統の関西料理を受け継ぐ名店
「ご馳走はええ食材から」と希少な食材も取り入れた、個性豊かな味わいを
江戸時代から続く「関西料理」を伝える数少ない店の一つ。
「生成り料理」とも呼ばれるその料理は、素材の特徴を見極め、
いわゆる「うすくち、あまくち、しんみりめ」でその特徴を
まっすぐ力強く感じさせることを旨とする。
店主曰く「ご馳走はええ食材から」と、時には現地にまで赴き選んだ食材から、
長時間かけて作り上げたルートで仕入れる希少なものも。
大企業の役員も足繁く通う、知る人ぞ知る名店である。
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ピックアップ写真
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素材そのものの味が引き立つ、
関西料理を味わってください -
お店はビルの2階。
階段を昇り、この暖簾が目印です -
接待などに最適な個室は、2名様からご利用可能です。
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落ち着いたカウンター席も
おすすめです。
感染症対策
お店の取り組み 1/14件実施中(2021/05/10更新)
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キャッシュレス決済対応
梅市 基本情報
店名 |
梅市 ウメイチ |
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電話番号・FAX |
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住所 |
〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-3 ハイツ千年町2F |
アクセス |
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営業時間 |
火~土
昼食 11:30~14:00 (L.O.14:00) (予約のみ) 月~土 夕食 17:00~21:00 (L.O.21:00) |
定休日 |
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平均予算 |
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クレジットカード |
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キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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個室 |
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禁煙・喫煙 |
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携帯・Wi-Fi・電源 |
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- 梅市
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- TEL050-5487-2237