こだわり1 おまかせコース

クラシカルな技法と絵画的センスで

シェフが生み出すイタリアンは、クラシカルな伝統と抜群のバランス感覚で生み出す新鋭の気風が息づいています。まずは『シェフおまかせのディナーフルコース』でその醍醐味を味わって頂くのがお奨め。様々な素材を練り込んだパスタや15種のアンティパストなど、次の皿を待つゲストの想像が膨らむ他にはない構成です。

《瞬間スモーク》
お客様の目の前で、グラスからスモークを出すパフォーマンスをお楽しみいただく『サーモンコンフィの瞬間スモーク』。藁に見立てた笹がき牛蒡のフリットを添えています。

※こちらは入荷状況によってコースメニューから外れる場合もございます。
《A5等級和牛フィレ》
A5等級和牛フィレ肉のグリル（＋2,500円）もご用意できます。シェフの完璧な火入れで、上質な和牛の旨みを存分に。

※こちらは入荷状況によってコースメニューから外れる場合もございます。

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こだわり2 個室あり

大切な商談やお顔合わせの会食に

大川を一望するリバービューは、大切なゲストを迎える接待にぴったり。洗練された気品がありながらもどこかアットホームなサービスが、初めてのゲストとの宴席も和やかにしてくれます。2階には、6名様までご利用頂ける完全個室もございます。ご家族やお友達とのお祝いのお食事や、結納、お顔合わせなどの慶事にもどうぞ。

《お昼の接待にも》
ランチコースはお昼の接待にもふさわしい内容です。お時間が許せばフルコース（平日は要予約）を、限りがあればカジュアルなコースをどうぞ。お友達とのランチ会やちょっとしたお祝い会にもおすすめです。
《フロア貸切も対応》
同窓会やお祝い会、パーティーなど、フロア貸切で25名様までご利用いただけます。町家で味わうイタリアンは、外国からのゲストを迎えるパーティーにも喜ばれます。

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こだわり3 手打ちパスタ

季節で衣替えする至福のパスタ

イカスミ、ホウレン草、ローズマリー、山椒、唐辛子など、独創性あふれる自家製麺パスタは、季節によって衣替え。この時期は、イカ墨のキタッラがおすすめです。天使の海老とブロッコリーソースの濃厚な旨みに、イカ墨のコクと微かな苦味が加わって、口の中で何層にも膨らむ美味しさです。

《15種のアンティパスト》
アンティパストは、美味をひとくちずつ味わうスタイルで、個性豊かな15種が一皿に。色鮮やかな野菜のバーニャカウダやカルパッチョを独自のスタイルで盛り付けます。
《クレープシュゼット》
デザートは、目の前でフランベするクレープシュゼットを。オレンジリキュールを一気にフランベすることで、果実のさわやかな酸味と香りが、しっとりしたクレープと一体になります。

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こだわり4 眺望がいい

北新地で教えたくない隠れ家

北新地の喧騒と堂島のオフィスビル群の合間に、ひっそり佇む築50年の古民家。アクセス良好ながら、この街をご存知の方でも「こんなところにレストランがあったんですね」と小さな驚きを感じていただくこともしばしばあります。2階からは、大川と中之島の夜景が一望でき、水都・大阪のリバービューをお楽しみいただけます。

《お箸もどうぞ》
テーブルセッティング時、カトラリーには初めからお箸をご用意いたしております。幅広い年代がお集まりの宴席でも、安心してご利用ください。
《時を刻んだ古民家》
当時の趣そのままに梁や柱を生かして、洋のエレガンスも感じられる美空間。洋館を思わせるモダンな1階と掛け軸や欄間に和情緒がある2階席のコントラスも目を楽しませてくれます。