自慢の食材～「畑や作り手」と「食卓、食べる人」との橋渡し～

●女性農家誕生！「ユリ農園」米谷　友里●

兵庫県神戸市西区: （主原料原産地：神戸市西区）

食べてくれる方や、有機野菜に興味を持ってくださる方と交流し仲間の輪を広げたいと思っています。
出来るだけ新鮮な野菜をお届けしたいと思っていますし、皆さまにはぜひ畑に足を運んで頂き、採れたての野菜を食べて一緒に感動を共有できれば幸せだなと思います！箱を開けた瞬間、ハッと感動する野菜ボックスを、食べた人がおいしい！と感激するような野菜を栽培できるよう常に研鑽し、勉強していきたいと思います。

「ユリ農園」　米谷　友里

兵庫県明石市で育ち、現在神戸市西区に在住。約6年間、介護福祉の仕事を経験したのち、農業の世界へ入る。農業法人で慣行農業、有機農業をそれぞれ体験する。自給率低下に対する危機感を感じており、また、出来るだけ環境の負荷がかからない生き方をしていきたいと考える。生きものや未来の子どもたちのことを真剣に考える有機農業の理念に感銘し、2009年6月より本格的に有機農業の研修生となり、2年間の研修期間を終え自立。