こだわり1 黒毛和牛

牛肉一頭買い仕入れ

柊家では牛肉・内臓肉ともに一頭買いにこだわって仕入れを行っております。その理由は、市場の競りで一頭買いをすることによって中間業者やあらゆる流通をカットしてコストを抑えられるからです。お客様に高品質なお肉を適正な価格でご提供するために、これからも柊家は日々努力を重ねて参ります。

こだわり2

お米の家倉さん直送コシヒカリ

安心・安全な自然の恵みをたっぷり受けて育ったお米の家倉さん直送コシヒカリ。
焼肉との相性は抜群!
一粒一粒に愛情がこもったコシヒカリを、是非お召し上がりください。

こだわり3 秘伝のたれ

柊家秘伝のタレ

柊家秘伝のタレを二種類ご用意しております。
あっさり、こってりで使い分けてお召し上がりください。

こだわり4 新鮮野菜

毎日仕入れる新鮮野菜

長浜八百屋「宮虎園」から毎日仕入れる新鮮野菜の味は格別!
焼肉と一緒に、新鮮野菜もお楽しみ下さい。

こだわり5 コース

季節ごとのお得なセット

柊家では季節ごとにお得なセットをご用意。
詳しくは店舗までお問い合わせください!

焼肉DINING 柊家
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