こだわり1 懐石

伝統と新しい間隔が交差した日本料理

接待やお祝い事等、シーンに合わせてお選びいただける、季節感溢れるコースをご用意。和歌山・瀬戸内の鮮魚や旬の野菜を用い、料理長自ら収集した個性際立つ器や厳選したお酒が、料理の味を際立たせる内容となっております。幅広い世代のお客様に"北新地 穂の河"の日本料理を気軽に堪能していただければと思っております。

  • 【名物大皿八寸】
    八寸は大皿にてご提供。多彩な色合いを魅せる大皿の登場に、会話も一層弾むことでしょう。また、造りなどはお1人様ずつ違う器に盛り付ける等、目でもお楽しみいただける内容です。

  • 【料理を彩る器】
    料理長が収集した器は、明治の希少な骨董品から現代作家の新風漲る1点まで数百にも上り、卓上を鮮やかに彩ります。陶器や磁器など、八寸を盛り込む大皿がカウンターに並びます。

こだわり2 個室貸切

<8名様>上質空間で大切なひと時を

プライベート感溢れるひと時をお過ごしいただける、テーブル仕様の個室をご用意。最大8名様までご利用可能で、接待や顔合わせ、各種お祝いなど、大切なひと時に最適な空間となっております。また、店内はカウンター席と個室だけの空間となりますので、とてもゆったりとした雰囲気が溢れています。

  • 【少人数利用も可能】
    個室は間仕切りも可能で、4名様個室としてもご利用いただけます。デートや記念日など、お2人でゆっくり過ごしたい気分の際も気軽にご相談くださいませ。

  • 【カウンター席】
    職人の包丁捌きや個性溢れる器への盛り付けの様子、そして料理・器・お酒の話を気軽に楽しめるカウンター席も人気。上品な木の温もりが溢れる、寛ぎのカウンター席です。

こだわり3 厳選食材

和歌山をはじめ、全国から揃う旬魚

日々仕入れる鮮魚は和歌山や瀬戸内などの近海物をはじめ、全国から幅広く揃います。移り変る季節と共に、旬ならではの味わいをお楽しみください。造りはもちろん"焼・揚・煮"と素材の持ち味を活かした調理法でお届けいたします。また、様々な貝を堪能出来る『貝づくし会席』など、一風変わったコースもご用意しております。

  • 【四季折々の旬野菜】
    兵庫県三木市の農家直送野菜や、季節に合わせた大阪の地野菜も豊富にお楽しみいただけます。旬の味覚をふんだんに使用し、季節の味を追求した和食の真髄をぜひ。

  • 【豪華食材の共演】
    店長お薦めの『鱧とあわび・和牛コラボコース』です。

こだわり4 お祝い事におすすめ

顔合わせや長寿のお祝いにも最適

職人が腕を奮う、季節感溢れる料理の数々は顔合わせや長寿のお祝いなど、ご家族でのお集まりにも最適です。お祝いの際は、「鯛のかぶと焼き・赤飯」をサービスでご用意させていただきます。その他、ご予算やご希望に合わせたお料理やコースもご用意いたしますので、お気軽にご相談くださいませ。

  • 【中之島ダイビル3F】
    京阪中之島線 渡辺橋駅から徒歩4分、地下鉄四つ橋線 肥後橋駅からも徒歩4分とアクセスも便利です。梅田の喧騒から少し離れた場所ですので、とてもゆったりとお集まりいただけます。

  • 【8名様個室】
    店内はカウンター席と個室だけの空間となりますので、周りの目を気にせずお過ごしいただけます。お祝いの席に最適な、純和風の空間で優雅なひと時をぜひ。

こだわり5 日本酒にこだわる

"獺祭"など厳選銘柄の飲み放題も有

各種お料理と相性の良い銘柄を幅広くご用意しております。繊細な味の調和をお楽しみください。また、各種コースとご一緒に堪能していただける、飲み放題もございます。「獺祭」や「黒牛」をはじめ、約10種の日本酒や約20種の焼酎などの飲み放題がお楽しみいただけるプランもご用意しております。

  • 【お猪口も様々】
    料理長が収集する器は料理の器以外にも様々。お猪口も豊富で、数ある中から好きな物をお選びいただき、日本酒を堪能いただけます。

  • 【お抹茶サービス】
    コースをご注文のお客様には食後のお抹茶セットをサービスさせていただきます。(鍋コースは除く)お料理と美酒の余韻をゆっくりお楽しみください。

中之島 穂の河 のサービス一覧

中之島 穂の河
  • TEL050-5799-3155