こだわり1 コース

特別な日にはぜひ最高級の黒毛和牛を

みくらでは、多彩なニーズにマッチするコースを種類豊富にご用意しております。シェフ一押しは『特選みくらコース』。A4ランク以上の国産黒毛和牛に加え、もうひとつの看板メニュー、オマール海老もお楽しみいただける充実の内容となっております。お肉はお好みのボリュームをお選びいただけるので、女性にもおすすめです。

【お子様連れのお客様に】
お子様限定コースも2種類ご用意しております。ご入学や七五三など、お祝いの日にもぜひどうぞ。また、参加費無料のコック体験も実施しております。思い出作りにいかがですか。
【細部までこだわって】
鉄板焼はお好みで薬味をつけてお召し上がりいただいています。中でもお塩にはこだわりを持って、塩の専門店より岩塩、海塩、藻塩の3種類を仕入れ。お肉の旨味を引き立てます。

こだわり2 国産黒毛和牛

選び抜かれた極上の味を心ゆくまで

みくらが誇る国産黒毛和牛。あえて産地は絞らず、その日のいいものを都度厳選して仕入れています。口の中に入れた途端スッととろけ、噛みしめるたびに旨みがほどける味わいどちらも自信を持ってお届けします。地元京都産の厳選牛もご用意ございます。ぜひ一度お試しあれ。

【四季折々の味わい】
京野菜はお肉同様に、シェフ自ら目利きして仕入れております。パッと目を引く鮮やかな彩りはお肉にも引けを取らない存在感。シャキシャキとした瑞々しさをご堪能ください。
【香ばしさがたまらない】
身がぎっしり詰まったオマール海老は当店人気メニュー。一瞬足りとて目が離せない豪快なコテさばきでお届けいたします。こだわりの自家製ソースでどうぞ。

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こだわり3 記念日におすすめ

大切な人との幸せなひと時をお手伝い

恋人の誕生日やお二人にとってのメモリアルデーなど、特別な日のお食事にはぜひ最高級黒毛和牛の鉄板焼をどうぞ。鉄板の上を弾ける脂の音、店内に広がる香ばしい匂い、そして、多彩な食材を瞬く間に至極の一皿に変えていくシェフの華麗な手さばき。五感を刺激するエッセンスで、楽しいひと時をお手伝いいたします。

【サプライズ演出に】
記念日利用のお客様には無料で、デザートプレートにデコレーションを施させていただきます。お好きなメッセージをお入れしますので、お気軽にお申し付けくださいませ。
【お肉のパートナーに】
お肉のおいしさを引き立てるワインはシェフが厳選しております。その日の気分、嗜好を教えていただけましたら、お料理に合わせておすすめの一本をご提案いたします。

こだわり4 鉄板焼き

厚み6cmの銀板が奏でる至福の音

通常、鉄板焼店で使用されます鉄板の厚みが1.5cm～3cmであるのに対し、みくらでは6cmの鉄板を使用しております。美しく光を反射する重厚なこの銀板が、我々料理人にとっては皆様をおもてなしするステージ。もちろん、ただ美しいだけではありません。熱を逃さず、むらなく焼き上げることにも一役買っています。

【卓越した技術で】
お客様の目の前で調理をする、失敗が許されない緊張感の中でも、一貫して高いクオリティのパフォーマンスをお届けできるのは経験に裏打ちされた確かな技術あってこそです。
【仕入れ状況に合わせて】
その日だけのおすすめ料理をご提案することもございます。どんな一皿に出合えるかはご来店いただいてからのお楽しみ。皆さまの好みもお聞きしながら、特別な一皿に仕立てます。

こだわり5 落ち着いた雰囲気

五感を刺激する、ライブ感満点の空間

当店のお席はすべて、目の前で調理をお楽しみいただけるカウンター席。五感を刺激する迫力満点のパフォーマンスとともに、担当シェフが真心込めておもてなしいたします。会社宴会をはじめ、大勢でお集まりの際はお店貸切も承ります。10名様より、最大15名様まで対応可能。まずはお気軽にご相談くださいませ。

【四季折々の絶景を望む】
京都の町並みを眼下に見る贅沢なお席もございます。鴨川の向こうには比叡山を望み、季節ごとに移りゆく姿をご堪能いただけます。8月には大文字の送り火もご覧いただけますよ。
【三条駅より徒歩5分】
みくらは、お料理の質にはこだわりつつも、笑いの耐えないアットホームなステーキハウスを目指しております。気さくなシェフがお届けする、カジュアルで心地よいひと時を。