こだわり1 国産黒毛和牛

新鮮!ジューシー!黒毛和牛に舌鼓

直太郎の牛肉は黒毛和牛をメインにA4ランク以上の国産牛を使用。脂がバランスよくのったやわらかい食感とまろやかな甘みが楽しめる牛肉を、焼肉・チリトリ焼き・もつ鍋をはじめとする多彩な料理で堪能できます。毎日美味しい牛肉をご提供するため、産地にこだわらず店主が確かな目利きで吟味したものを仕入れています。

  • 【丁寧な調理】
    部位ごとに塊で仕入れる国産牛は、余分な脂を取り除くなどお店で丁寧に調理しております。希少部位のイチボや、ミノ・センマイなどのホルモンも、新鮮なままご提供しております。

  • 【淡路産地鶏も】
    刺身・唐揚げの鶏メニューには淡路産地鶏を使用。朝引きの新鮮な鶏が堪能できます。レバー・ささみ・ムネの刺身は舌の上でじんわりとトロけます。ぜひ一度ご賞味ください♪

こだわり2 宴会コース

名物料理を満喫!コース2,500円~

様々な部位が楽しめる焼肉に、チリトリ焼きorもつ鍋が選択できるスタンダートな宴会コースをはじめ、多彩に使えるラインナップ!価格は2,500円~とお手頃です☆会社宴会・女子会・合コンなど各種宴会にご利用ください。スバークリングワイン付『女子会コース』など用途にあわせたコースや飲み放題付コースもございます。

  • 【肉好き必見】
    黒毛和牛を味わい尽くすなら『塊肉コース』を!肉厚ステーキや焼肉など肉好き大満足な内容です。〆の丼もおすすめの一品。がっつり食べたい宴会でどうぞ。女子会にも人気です♪

  • 【誕生日会も華やか】
    誕生日にはパティシエが作るオリジナルケーキをご用意する特別コースもご用意!ケーキのプレートにはメッセージもお書きします。大切な友人・恋人の誕生日にぜひ。

こだわり3 掘りごたつ個室

最大22名様 ゆったりくつろげる個室

個室は掘りごたつ&座敷で、最大22名様までご利用可能。デートや女子会、大人数の会社宴会など様々なシーンでご利用ください。2名様~OKの掘りごたつ個室は、仕切りを外して最大16名様までの宴会にも対応!足腰に負担が掛からない掘りごたつなので、時間を気にせずに楽しめます。宴会のご予約はお早めにどうぞ。

  • 【最大22名様個室OK】
    座敷個室なら最大22名様までご利用OK。他のお客様を気にすることなく大いに盛り上がれる空間です!大人数での宴会・ランチ宴会をご希望の場合は、お電話でお問い合わせください。

  • 【新長田駅スグ】
    各線「新長田」駅から徒歩3分の好ロケーション♪駅近なので、終電ぎりぎりまで楽しめます。テーブル席もございます。お仕事帰りのチョイ飲みやおひとり様も気軽にお越しください。

こだわり4 お酒の品揃え

氷点下の美味しさ ビール&ハイボール

スーっと冷たいのどごしがたまらない氷点下のお酒「アサヒスーパードライ エクストラコールド」と「フリージングハイボール」。直太郎は両方ご体感いただける近隣エリアでは貴重なお店です。きめ細やかで爽快な味わいが、焼肉はもちろん鍋料理とも相性最高!飲み放題メニューご注文の方には各1杯100円でご提供いたします。

  • 【飲み放題メニューも】
    生ビール・日本酒・カクテルなど50品以上のドリンクが楽しめる飲み放題メニュー。お料理のみのコースには+1,500円(2時間)で追加が可能です。さらに+500円で30分延長もOK!

  • 【お酒がすすむ品々】
    直太郎にはお酒が美味しく飲めるアテがたくさん。チョイ飲みにも最適なお店です。真空調理で仕上げたローストビーフはジューシーな肉汁がビールと相性◎ 1日の疲れも吹き飛びます♪

こだわり5 ちりとり鍋

肉と味噌の濃厚な旨み!チリトリ焼き

鍋料理店で修行をつんだ店主こだわりのチリトリ焼き。“チリトリ”と呼ばれる四角い鉄板の上で厳選黒毛和牛と新鮮野菜を煮詰める鍋料理です。もつ鍋とは一味違う風味で、味噌ダレがしっかり染みこんだ濃厚な味が楽しめます。冷たいビールとは最高の組み合わせ!季節問わずおすすめです。ホルモンが苦手な方にも好評です。

  • 【秘伝のタレで旨みUP】
    4種の味噌と唐辛子・ざらめ・昆布ダシなどをあわせて煮込み、1週間以上熟成させた味噌ダレ。甘さの奥にピリっと辛さを感じる深い味わいですが、後味はさっぱりとしています。

  • 【〆はチーズリゾットで】
    鍋の〆はリゾット・うどん・そばをご用意。イチオシのリゾットは、味噌ダレとチーズが交わってまろやかクリーミーに。最後まで妥協せず楽しむのがチリトリ焼きの醍醐味です!

直太郎 新長田店