ネット予約で人数×50ポイント
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試行を重ねて完成した出汁
新しい食材と伝統食材の相乗
言葉にし難い爽涼感、五感に訴える味わい
本物のお道具の数々…
住宅街に静かに佇む一軒
茶事の世界を汲んだ店内
杉の一枚板
茶事の世界を汲んだ店内。木の質感と、宮大工の丁寧な仕事が、特別な空間を演出する。奥の2卓は、記念日や接待席での利用が多い。
希少な書が飾られる
季節の茶花は店主自ら誂えた「侘び寂び」の世界
月に1度の「夜咄茶事」
静寂のひと時が流れる
※毎月第三水曜日は「夜咄茶事」の御食事を致しております(要予約)
農家直送の岩船産のコシヒカリ
旬の素材をふんだんに…味・形の持ち味を大切にした、美しき懐石。シンプルな一皿に込められた小さな世界
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