こだわり1 本まぐろ
世界初の完全養殖の『近大マグロ』
1970年に研究を開始してから32年の歳月をかけ2002年に世界で初めての完全養殖に成功した『近大マグロ』。
卵から育て上げる為、あげた餌や飼育環境、誕生日・卒業日まで全てがわかります。生産の過程が全てわかる為、安心・安全であり、店舗に届くまで一度も冷凍されない「生」のマグロをお楽しみいただけます!
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近大マグロと和歌山県産の食材を使用した会席コースを5,000円~ご用意しております。個食でのご提供ですので接待や会食などのシーンにも最適。
飲み会や宴会などの際には飲み放題付きのコースのご用意もございますのでぜひご利用ください。
20時以降にお得な飲み放題付コースもございます。 -
近大卒の養殖魚を使用したお料理はマグロ以外にもマダイやブリヒラ、クエタマなどを使用した逸品料理もご用意しております。
写真の「近大マダイと黒あわび茸の和風アヒージョ」や「近大ブリヒラ大根ステーキ」、「近大クエタマ西京焼き」などございます。
会席コースやランチでもご堪能いただけます。
- ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
こだわり2 大人数で宴会
最大50名様までの大人数宴会に
大人数での宴会にも使える飲み放題付コースを5,000円~ご用意しております。
近大マグロをはじめ、近大卒の養殖魚を使用したお料理やお魚の生まれ育った紀州・和歌山県産の食材を使用したお料理をお酒とともにお楽しみいただけます。
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宴会コースでは近大マグロなどの養殖魚の他に、和歌山県内において生産、飼育されたブランド和牛「熊野牛」をご堪能いただけるコースもございます。霜降りが十分であることに加え、肉の繊維そのものが細くて柔らかく風味豊かな食感が特徴です。
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最大で50名様までの大人数での宴会にも対応可能ですので人数などはお気軽にご相談ください。
最大で18名様までの大人数で使える半個室のお席もございますので、会社宴会などのご宴会の際におすすめです。
ご希望のお客様はお早めのご予約を。
- ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
こだわり3 飲み放題メニュー
飲み放題付きコース5,000円~
近大マグロと近大卒の養殖魚を相性ピッタリのお酒とともに存分にご堪能いただける飲み放題付きのコースを日~木限定で5,000円~ご用意しております。
ご予約限定で20時以降の宴会にお得な飲み放題付きのコースもございます。こちらのコースでももちろん、「近大マグロ」をご堪能いただけます。
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接待や会食などのおもてなしのシーンにも最適な飲み放題付きのコースもご用意ございます。
幻の高級魚と言われる九絵(クエ)とハタ科のタマカイの交雑魚の『クエタマ』をご堪能いただけます。
半個室の確約付きですので接待、会食に最適です。
3日前までにご予約ください。 -
温かみのあるお席で、ゆったりお食事をお楽しみいただけます。
片側ソファ席やテーブルのお席、半個室のお席などシーンに合わせて使えるお席をご用意しております。
フリー席も40名様以上ご用意ございますのでお気軽にお立ち寄りください。
こだわり4 ランチ
贅沢な近大マグロをランチで堪能
毎日、頑張ってる自分へのご褒美に!いつもお世話になっているあの人とゆったりランチ!などのシーンにご利用ください。
近大マグロや近大卒の魚のお造りや握り、和歌山県産の食材を使用したお料理が楽しめる『花籠ご膳』がおすすめです。
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メインが選べるお得なランチもございます!
「近大卒の魚のかま焼き」「近大卒の魚のミックスフライ」「紀の国みかんどりの唐揚げ」からメインをお選びいただけます。お刺身が追加したい方はプラスでご注文も可能です!
※写真は近大卒の魚のかま焼きセットのイメージです。 -
ランチにプラスで「近畿大学水産研究所」自慢のお造りはいかがですか?
近大マグロをもっと!やこの魚に挑戦してみようかな?など、「近大マグロ」「近大クエタマ」「近大ブリヒラ」「近大マダイ」などのお造りをプラスしてお楽しみいただけます。
こだわり5 テーブル個室
4名様~最大18名様までの個室
4名様から6名様まで、最大18名様までのご利用が可能な半個室のお席をご用意しております。
温かみのあるお席でゆったりと近大マグロや近大卒の養殖魚がお楽しみいただけます。
ご家族でのお食事や接待、会食などにおすすめです。
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半個室のお席が確約の飲み放題付きのコースのご用意もございます。
接待や会食、各種ご宴会の際にぜひ!
お席のみのご予約をご希望のお客様はお早めに店舗にご相談ください。
お昼宴会も承っておりますのでお気軽にご相談ください。 -
個室、半個室のお席以外にも40名様~50名様までのフリー席をご用意しております。
お仕事帰りの飲み会や週末のご家族でのお食事、ランチなどにお気軽にお立ち寄りください。
お席のお時間は2時間とさせていただいております。
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