素材本来の旨味を味わう『吟醸せいろ蒸し会席《黒毛和牛》』
- ○即予約
- 友人・知人と
- 接待・ビジネス
- 女子会
おすすめ「八かく庵の吟醸せいろ蒸し会席」
じっくり蒸し上げることで素材の旨みを引き出す「八かく庵の吟醸蒸し」は「肉ノ重」と「菜ノ重」の贅沢な二段蒸し。ぜひ、皆様でお召し上がり下さいませ。2名様以上で御利用いただけます。
前日21時迄のお申込でお1人様+1800円(税込)で飲み放題をお付け出来ます
- コース内容
-
【先付け】
京とうふ藤野の豆乳使用 出来立て豆富
【前菜】
槍烏賊と菜花の芥子酢味噌掛け
生湯葉のお造り
鰈の木の芽味噌焼きと生麩田楽
胡麻豆富の桜葉包み
【焼物】
生麩の豆乳グラタン
【吟醸せいろ蒸し】
《肉ノ重》
・黒毛和牛
《菜ノ重》
豆富しゅうまい
桜海老と若布の福紗玉子
玉葱の薩摩揚げ
海老と錦糸玉子の手毬寿司
桜麩 蕗 筍の土佐煮
【食事】
生湯葉の棒寿司 味噌汁
【甘味】
※お席は2時間制- ※仕入れの都合で食材が変わる場合もございます
- ※お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います
- ※写真はイメージです
- 受付人数
-
2名様~
- 来店時間
-
17:00~21:00
11:00~13:00
- 利用条件
-
2名様~ご利用頂けます
- コース提供時間
-
120分制
- コース開催期間
-
2022年11月21日~
- 予約期限
-
当日予約OK(20時までにご予約ください)
- 注意事項
-
- ※昼にご利用の際は、前日迄のご予約で承ります
- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
- ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。