こだわり1 歓送迎会におすすめ

宴会にオススメのお座敷席

20名様以上で貸切も可能なお座敷席♪
もちろんお子様連れでもご利用いただけます★
会社の集まりや学生さん、ご家族での飲み会などにもオススメです。

  • テーブル席もご用意できます。
    少人数の忘年会にもご利用いただけます。
    ご予約はお早めにどうぞ!

  • バラ焼きの真髄が間近で見れるカウンター席!
    席数少なめなので早いもの勝ちです♪

こだわり2 国産鶏

串に刺さない美味しい焼鳥!

鳥造の焼き鳥を焼くのは、厳しい試験と基準をクリアした選ばれし「焼き師」のみ。厳選した素材を豪快にバラ焼方式で焼き上げる為、溢れ出す肉汁とスモークの香りは絶品です!ビール、焼酎に良く合います★

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 炭火焼き

炭火の火力が1200°

炭火備長炭で焼き上げる『炙り焼き』を中心に鶏料理をお楽しみ頂けます。炭火特有の香りが残り鶏本来の味わいをより一層引き立てます。又、当店では炭火の火力が1200°の高温(通常400~800°)で焼き上げる為短時間で旨みを落とす事無く提供が甘さの秘訣!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 鶏のたたき

親鶏ももタタキ

親鶏のもも肉を炙って旨味を閉じ込め、特製のポン酢ダレでさっぱりと。
クセになる歯ごたえと旨味が絶品!!

こだわり5

鶏もつ鍋

今年も鍋スタートしました。例年恒例の「鶏もつ鍋」「鳥造塩ちゃんこ鍋」 1人前980円~

  • 定番!塩ちゃんこ鍋

  • 今年はチゲ鍋もご用意しました。

鳥造 六甲道店