こだわり1 落ち着いた雰囲気

夫婦で営む小さなイタリア料理店

ハイアットリージェンシー京都「トラットリア・セッテ」副料理長を務めたシェフと、コンテスト優勝経験を持つパティシエの夫婦二人で営む小さなイタリア料理店。本当に美味しい食材、自家製ドルチェ、パンなどこだわりのお料理をご用意してお待ちしております!

こだわり2 地場食材

自ら仕入れる旬の京野菜

京都玄琢の水澤農園さんや大原から直接仕入れる新鮮な京野菜をたっぷりとお召し上がり頂けます。野菜の本当の美味しさに驚かれるはずです!素材本来の味を大切にする為、基本的に味付けは濃くありませんが塩分を控えておられる方はお気軽にご相談ください。

  • 自慢の京野菜と近江牛を使用したご予約限定の「近江牛贅沢コース」がおススメです!
    シェフが感動した近江牛をぜひ味わってみて下さい!

  • 誕生日や記念日にホールケーキでお祝いを。
    コンテスト優勝経験を持つパティシエがスポンジ生地から全て手作りでご用意しております。
    ふわふわ、しっとりのケーキです!

こだわり3 銘柄牛

感動の美味しさ!!こだわり近江牛

当店で使用している近江牛を直送して下さっている西川さんは自社牧場で育てた牛の中でも本当に良質な物しか販売されません。私自身も感動した黒毛和牛本来の香り、脂の甘味旨味を味わってみて下さい。

こだわり4 新鮮魚介

長崎,高知産など天然の魚のみ使用!

旬のお魚や、あまりお目にかからないような珍しい種類のものが入荷していることも… 新鮮な素材の味をお楽しみ下さい。

こだわり5 手作りドルチェ

コンテスト優勝経験を持つパティシエ

スポンジ生地からすべて自家製。季節のフルーツをたっぷり使った、ふわふわしっとりのホールケーキ。誕生日・記念日におすすめです!お好きなメッセージをお入れしますのでご相談ください。

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