【京都初の熟成肉専門バル!】
Dry Aging Beef 平松牧場指定・熟成黒毛和牛ステーキ!
本物のステーキとは何なのか!?キングオブミート体感せよ。

築100年の町屋を改装した坪庭のある癒し空間。
丸太町駅から、わずか徒歩2分!

『京都初!熟成肉専門店』
Dry Aging Beef
香り・旨味がぎっしり詰まった、
平松牧場指定の熟成黒毛和牛で
本物のステーキを体感していただきます!

特注の熟成肉セラーより、お好みの部位をお選びいただき、
ご希望のポンド数でご提供致します。

肉のプロが豪快かつ丁寧に、強火で一気に焼き上げる、
熟成黒毛和牛のステーキは絶品です!

◎2階で最大24名様のフロア貸切パーティーも可能です。

ステーキハウス 听 本店 のこだわり

  • こだわり1

    30日間寝かせた 香り・旨みを堪能!

    熟成肉

    30日間寝かせた 香り・旨みを堪能!

    真のステーキとはなんなのか…?!本場アメリカのステーキ提供法をオーナー自らが学び、平松牧場指定の熟成黒毛和牛で完成させた、『听(ポンド)』だけの熟成ステーキをお召し上がりいただけます。熟成肉セラーより、お好みの部位をお選びいただき、ご希望のポンド数でご提供致します。

    • 特注熟成庫で『温度・湿度・風力』を徹底管理しております。熟成肉の旨味を最大限まで味わっていただけます。

    • 肉のプロが豪快かつ丁寧に、強火で一気に焼き上げる、熟成黒毛和牛のステーキは絶品です!

  • こだわり2

    熟成肉×京野菜のマリアージュ

    京野菜

    熟成肉×京野菜のマリアージュ

    真のステーキとはなんなのか…?!本場アメリカのステーキ提供法をオーナー自らが学び、平松牧場指定の熟成黒毛和牛で完成させた、『听(ポンド)』だけの熟成ステーキをお召し上がりいただけます。熟成肉セラーより、お好みの部位をお選びいただき、ご希望のポンド数でご提供致します。

    • 特注熟成庫で『温度・湿度・風力』を徹底管理しております。熟成肉の旨味を最大限まで味わっていただけます。

    • 肉のプロが豪快かつ丁寧に、強火で一気に焼き上げる、熟成黒毛和牛のステーキは絶品です!

  • こだわり3

    風情ある京町屋/最大24名の貸切可

    フロア貸切

    風情ある京町屋/最大24名の貸切可

    真のステーキとはなんなのか…?!本場アメリカのステーキ提供法をオーナー自らが学び、平松牧場指定の熟成黒毛和牛で完成させた、『听(ポンド)』だけの熟成ステーキをお召し上がりいただけます。熟成肉セラーより、お好みの部位をお選びいただき、ご希望のポンド数でご提供致します。

    • 特注熟成庫で『温度・湿度・風力』を徹底管理しております。熟成肉の旨味を最大限まで味わっていただけます。

    • 肉のプロが豪快かつ丁寧に、強火で一気に焼き上げる、熟成黒毛和牛のステーキは絶品です!

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ピックアップ写真

  • 特注の熟成肉専用
セラーがお出迎えします。

    特注の熟成肉専用
    セラーがお出迎えします。

  • 臨場感溢れる焼き台
からは良い香りが…!

    臨場感溢れる焼き台
    からは良い香りが…!

  • 備長炭でじっくり丁寧に
焼き上げます。

    備長炭でじっくり丁寧に
    焼き上げます。

  • 2階にはテーブル
個室も完備しております。

    2階にはテーブル
    個室も完備しております。

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ステーキハウス 听 本店 基本情報

店名

ステーキハウス 听 本店

ステーキハウスポンド ホンテン

アクセス
  • 地下鉄烏丸線 丸太町駅 6番出口 徒歩2分
  • 地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 2番出口 徒歩3分
TEL
FAX
  • 075-708-6110
営業時間
火~日
ランチ 11:30~14:30
ディナー 17:00~23:30
定休日
  • 月曜日
  • ※月曜が祝日の場合は営業、翌火曜日をお休みとさせていただきます
開店
  • 2013年7月19日
平均予算
  • 4,000円(通常平均)
  • 5,000円(宴会平均)
  • 1,200円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • UFJ
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • NICOS
  • MUFG
総席数
  • 50席
禁煙・喫煙
  • 喫煙可
ドレスコード
  • カジュアル
ランチタイムのサービス
  • たっぷりランチ
携帯・Wi-Fi
  • 携帯の電波が入る(NTT ドコモ、ソフトバンク、au)
設備・サービス
  • 座敷席あり
  • 座椅子あり
  • カウンター席あり
  • 日曜営業あり
  • ワインセラーがある
備考
  • ※コースのL.O.は21:30になります。
    【お食事券(ギフトカード)利用上の注意】
    ※ランチ利用不可
    ※クーポン併用不可
    ※クレジットカード併用不可
お店のウリ
  • 熟成肉専門/京都初
  • 丸太町/精肉店直営
  • 記念日/築100年町屋

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