こだわり1 地鶏

正やのつくね

開店以来、正やのつくねは、リピート率 NO.1!!ジューシーでフワフワに
仕上げています。

こだわり2

【冬限定】生姜みぞれ鍋!

【1人前980円/2人前1,880円】生姜をふんだんに効かした生姜みぞれ鍋です!免疫を高める効能のある生姜や、消化を助けるみぞれ(=大根おろし)を合わせることによって風邪予防や、何かと飲み会の多い年末年始の疲れた体をほっとさせるお鍋です。毎日4時間かけてとる鶏ガラ出汁をベースにたくさんの野菜と地鶏を使っています

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