【京料理・熊魚菴の本店】
創業80年。熊魚菴は一期一会の心を込めて、粋を尽くすべく精進いたします。
老舗伝承の京料理の味と技をお楽しみ下さいませ。
《完全予約制》

南禅寺参道近くの閑静な住宅地に佇む隠れ家が《京料理・熊魚菴》の本店でございます。

京都の歴史には今もなお馥郁とした日本の文化や伝統が受け継がれています。
その繊細な味わいを、器の一つ一つ、盛りつけの一ト箸一ト箸に四季の風趣を凝らす
熊魚菴の京料理。

店名の熊魚菴は、中国の鯉唇熊掌(りしんゆうしょう)という古語にちなんだものです。

鯉の唇と熊の手は最高の珍味である、という意味で天龍寺管長平田精耕師に命名して
いただきました。この名前に恥じない店作りに邁進したいと考えております。

お客様に満足していただけるよう「おもてなし」の心、「一期一会」の心を守り、
川の水が流れるごとくの自然な接客を心がけてまいりますので、是非お越しくださいませ。

席情報

  • 目の前で調理が見える席

    老舗の伝統カウンター席

    カウンター割烹の発祥の地として知られるたん熊北店。当店のカウンターは長さ10m、一枚板の栂の木を使用。 カウンター席の魅力は料理人が目の前で調理し、料理人との会話を楽しんで頂けることにあります。当店自慢のカウンター席で職人が魅せる包丁捌きや温かいお料理、そして職人との会話をお愉しみ下さい。

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感染症対策

お店の取り組み 8/14件実施中(2023/07/19更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • individually_provided

    料理は個々に提供(大皿提供なし)

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

京料理 熊魚菴 たん熊北店 京都南禅寺本店 基本情報

店名

京料理 熊魚菴 たん熊北店 京都南禅寺本店

キョウリョウリユウギョアンタンクマキタミセ キョウトナンゼンジホンテン

電話番号・FAX
  • 050-5486-9677
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:075-762-1103
住所
アクセス
  • 地下鉄東西線 蹴上駅 徒歩10分
駐車場
  • (周辺のコインパーキングをご利用下さい)
営業時間
火~日
11:30~15:00
(L.O.14:00)
17:00~21:00
(L.O.20:00)
定休日
  • 月曜日
  • 月曜定休日となりますが、月によって変更の場合がございます。詳しくはご連絡下さい。
平均予算
  • 20,000円(通常平均)
  • 20,000円(宴会平均)
  • 6,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • MUFG
  • NICOS
  • セゾン
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    コース予約
    当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
    当日キャンセル(連絡あり) -- 100%
    前日キャンセル -- 0%

    席のみ予約(1名あたり)
    当日キャンセル(連絡なし) -- 4000円
    前日キャンセル -- 0円
お店のホームページ

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 30席
  • 座敷席あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 12名様(着席時)
貸切可能人数
  • ~30名様
個室
  • テーブル個室あり(1室/7名~12名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(1室/3名~6名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(1室/2名~4名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様メニューあり
  • お子様用食器あり
  • ベビーカー入店OK
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女共用:
  • 2個
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • デザート付きランチ
デリバリー・
ケータリング
  • デリバリー可
  • ケータリング可
お店のウリ
  • 隠れ家
  • 京都の老舗
  • 伝承の京料理

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京料理 熊魚菴 たん熊北店 京都南禅寺本店
  • TEL050-5486-9677