こだわり1 国産とらふぐ

小宴会に是非　大人のお時間を・・・

毎日　市場に行き　市場のお店の　お兄さん　お姉さん　おばちゃん　おやっさんと　笑顔の交換をし　他愛もない話をして仕入れを楽しんでいます。
その中で美味しいお魚を分けていただいたり　特別に私にとっておいて頂いたりして　より良いものを仕入れさせていただいています　　　感謝です

こだわり2 一品料理

【手作り蓮根まんじゅう】

百合ねや野菜がいっぱいの餡かけの手作り蓮根まんじゅう。880円　心のイチ押し。
お出汁と仕入れにこだわった１品です。
その他季節の一品料理が多数ございます。心ゆくまで旬を味わって。

【和食に合うのはやはり日本酒】

料理と合うお酒を飲んで欲しいという思い。
店主のこだわり『心』の料理にピッタリな地酒（常きげん）、焼酎（兼八）、梅酒（庭のうぐいす）を始め、種類豊富にご用意しております。隠し日本酒・焼酎もございます。
こだわりの料理と酒を、存分にお楽しみくださいませ。

【毎日仕入れ】市場の良いものを…

日々毎日、大将が市場で仕入れ。新鮮な食材を使った自慢の料理をご用意しております。
市場の方とも仲良くなって、その日の特別に良いものを回していただいてます！季節のお魚・お野菜など、新鮮そのもの！
落ち着いた隠れ家のような空間で我が家のようにくつろぎながら、新鮮素材の旬の味を存分にお楽しみください。

全ての方が笑顔で・・・

毎日　市場に行き　市場のお店の　お兄さん　お姉さん　おばちゃん　おやっさんと　笑顔の交換をし　他愛もない話をして仕入れを楽しんでいます。
その中で美味しいお魚を分けていただいたり　特別に私にとっておいて頂いたりして　より良いものを仕入れさせていただいています　　　感謝です

日本酒　季節のお酒　
獺祭・鯉川・而今・早瀬浦・写楽・磯自慢・などなど　
たくさんの日本酒を
季節ごとにスポットで仕入れます
毎日　市場に行き　市場のお店の　お兄さん　お姉さん　おばちゃん　おやっさんと　笑顔の交換をし　他愛もない話をして仕入れを楽しんでいます。
その中で美味しいお魚を分けていただいたり　特別に私にとっておいて頂いたりして　より良いものを仕入れさせていただいています　　　感謝です