ステーキハウス 村岡

本格せいろ蒸し　1日　４組限定又は9名様まで　２～３日前まで要予約

現代のへルーシー志向の高まりと、安全・安心の地場野菜を含む厳選された新鮮旬野菜を12～14種類使用し、野菜の持っている本来の美味しさを再発見していただく最高の料理、堺初登場です。昨年6月新メニューとして登場してから半年で500名様以上が食され大変好評を頂きました。当店の自信作と自負いたしおります。
今回は　ご飲食頂きましたお客様のご意見・要望に答え　せいろ蒸しのバリエーションを増やし色々な食の楽しみを体感頂きたく企画致しました。
今回登場致しますのは、ステーキ・しゃぶしゃぶで好評の、島根県隠岐島の年間120頭しか出荷がない「幻のブランド隠岐牛」を使用したせいろ蒸しです。この企画には、島根県の地元自治体及び生産者様等、関係者一同様のご協力により新メニューとして完成し、ご提供出来る事となりました。もちろん関西初登場！！　　
せいろ蒸しに関してはJA鹿児島のスタッフの皆様ににご協力いただき完成致しました。是非一度お試し下さい、必ずや虜になる事でしょう。


佐賀牛せいろ　

　お1人様　価格６、０００円　　１セイロ２名～３名　1日限定３組

※メニュー内容

※先付け　 本日のおまかせ２品

※前菜　 　ロースハムにオニオンスライスと自家製ドレシング添え

※セイロ　 １段目→→　佐賀牛霜降り・鹿児島黒豚・特選黒毛和牛ロース
　　　　　
　　　　 　　２段目→→　堺地場野菜と旬の野菜　12～14種類

※ご飯　　　　山菜ごはん又は白米と香の物、赤だし

※デザート　　シャーッベト

※食後のドリンク　コーヒー･紅茶

※予約2日前まで



新メニュー　隠岐牛せいろ蒸し

　お1人様　価格１１，０００円　　１セイロ２名～３名　1日限定３組

※メニュー内容

※先付け　　　　　隠岐の特産品を使用したおまかせ２品

※前菜　　　　　　ロースハムにオニオンスライスと自家製ドレシング添え

※セイロ　　　　　１段目→→　幻の隠岐牛霜降り・鹿児島黒豚・特選黒毛和牛ロース
　　　　　
　　　　　　　　　２段目→→　堺地場野菜と旬の野菜　12～14種類

※ご飯　　　　　　山菜ごはん又は白米と香の物、赤だし
※デザート　　　　シャーベット
※食後のドリンク　コーヒー･紅茶
※予約３日前まで（但、隠岐牛のストックがある場合は２日前まで）