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名古屋コーチンをはじめとした厳選の地鶏や、河内鴨を使った創作料理をお楽しみください!
脂身と赤身のハーモニーが絶品の河内鴨は、刺身やお鍋、すき焼きで召し上がっていただけます♪
逸品揃いのコースを多彩にご用意しております。
ジューシーに焼き上げる地鶏は旨味たっぷり!是非「七厘焼」をご賞味ください!
河内鴨鍋 or 河内鴨すき焼きコース 5,000円
とろけるような旨味の鶏肉を満喫できる「焼きしゃぶコース」3,480円
地鶏の旨い油がたっぷりしみ込んだ七厘で、軽く炙った焼きしゃぶはとろウマ!
塩と水と小麦粉だけを使った手打ち稲庭うどんです。
天然ミネラルを豊富に含んだ、質の高い天然塩。七厘焼の豊かな風味を挽きたてます。
特製ダレにつけて食すニラも大人気の一品です!
食材は全て国産・こだわって選び抜いたものを使用
プリップリの肉厚!名古屋コーチンの甘くとろける脂が極旨です♪
濃厚な旨味たっぷりの河内鴨と、新鮮な旬の野菜のハーモニーがたまらない鴨鍋!
温かいお鍋は、様々なご宴会シーンにぴったりなメニュー!
河内鴨ロース刺
河内鴨刺身2種盛り
大人気!名古屋コーチンの白子
ふんわりだし巻
気まぐれサラダ
シェフのポテトサラダ
食欲をそそる炭の香りと、天然塩や秘伝のたれが鶏の旨味を引き出します。
備長炭を使った七厘焼は、鶏の旨味を逃さぬよう熟練の技術で丁寧に焼き上げます。
つくね
極のからあげ
【当店いち押し】しっとりチキン南蛮
せせり
むね肉
皮
やみつきキュウリ
もやしナムル
誕生日にバースデーケーキのご用意も可能です♪是非お気軽にご相談ください!
大トロ〆サバ
修行を重ねた経験豊富な料理人が、確かな目利きで仕入れた食材は、それぞれの魅力を存分に活かした調理法でご提供。
泡の割合にもこだわった、熟練の技が光るビールをどうぞ。
熟練の職人が、腕によりをかけて調理します。
七厘焼は、スタッフが熟練の技で焼き上げます。地鶏や河内鴨の絶妙な焼き加減を是非堪能してください!
飲み放題は定番ものから、日本酒・焼酎やカクテル等、豊富なラインナップ!
日本酒も豊富な品揃え!
とりの極 麦・芋・米
店主自ら鶏料理に合うワインをピックアップいたしました!
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