神楽坂の路地裏に佇む大人の空間で、
季節の素材に店主がひと手間加えたおでん、炭火焼、刺身を賞味する
神楽坂・見番横町の入口に佇む「神楽坂 恵さき」。
関西の懐石料理店や鮨店で研鑽を積んだ店主が、
和食の基本である、なま物、焼物、煮物にこだわり、
刺身、炭火焼、おでんを3本の柱に腕をふるう。
店内は、カウンター席が6席と、4名用掘りごたつ席を2卓設え、
大人同士が少人数で利用するのに最適だ。
関西仕立ての上品で奥深い味わいを、心行くまで満喫したい。
ミシュランガイド東京2015に掲載(ビブグルマン)。
ピックアップ写真
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カウンター席と小上がりの店内は、しっとりとした大人の空間だ。
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出汁が効いた関西仕立てのつゆが、おでんのたねの味を引き出す。
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毎日、築地市場に出向いて、近海物の新鮮な魚介を厳選する。
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焼物は、炎が出ない紀州の備長炭でじっくり焼き上げる。
神楽坂 恵さき 基本情報
店名 |
神楽坂 恵さき カグラザカエサキ |
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電話番号 |
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住所 |
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-6 |
アクセス |
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駐車場 |
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営業時間 |
18:00~23:00
(L.O.22:30) |
定休日 |
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平均予算 |
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キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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禁煙・喫煙 |
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お子様連れ |
お子様連れOK
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ペット同伴 |
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携帯・Wi-Fi・電源 |
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その他の設備・サービス |
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神楽坂 恵さき のサービス一覧
- 神楽坂 恵さき
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- TEL050-5493-3501