【自信を持ってご提供】
インジェクションなどの加工肉は一切使用せず、厳選したお肉をご提供しています。さらに、焼き網も、亜鉛メッキがはがれる恐れのある網ではなく、ステンレス製の網を使用しています。皆様が安心して楽しんでいただけるよう徹底管理しています。

【黒毛和牛を堪能】
当店一押し！美しい霜降りの黒毛和牛を七輪でさっと炙り、玉子にくぐらせてすき焼き風にした焼しゃぶ。一度はご賞味いただきたいお料理です。柔らかい肉質と、上品な甘い味わいをご堪能ください。

【旨味を引き出す水】
最新鋭の浄水器を設置し、逆浸透膜で「サビ」・「コケ」などを除去したお水をお料理、飲料水に使用しています。食材の味を最大限に引き出し、安全性に配慮した水を使用することで、快適にお料理を楽しんでいただけます。

【ホルモンも豊富】
ホルモンがお好きな方でも満足いただける豊富な部位をご用意。定番のセンマイやてっちゃん、レバーのほか、ウルテやフワなど珍しい部位も揃えております。その日のおすすめを集めたホルモンミックスもお得。

【サイドメニュー】
焼肉の合間のお箸休めに最適なナムルやキムチ、お食事のバランスを考えたサラダ、お料理の〆のごはんものや麺、デザートなど、用途に合わせたサイドメニューを豊富にご用意しています！ビビンバでガッツリもよし、コシのある冷麺でさっぱりもよし。