こだわり1 焼肉食べ放題コース

厳選近江牛や国産牛を心ゆくまで

人気の近江牛大判カルビなど、数種類の厳選したお肉や豊富なサイドメニューを楽しめる、食べ放題コース4種類!コストパフォマンス抜群の3,500円(税抜)~ご用意しております。当店自慢の近江牛霜降り特選・近江牛赤身特選が食べられる、スペシャルな食べ放題コースもございます♪ご予算やシーンに合わせてお選びください。

  • 【宴会コース】
    上質な近江牛の希少部位もお楽しみいただける『厳選近江牛コース』をご用意。1番美味しくお召し上がりいただける厚さにカットしてご提供します。記念日や接待におすすめ。

  • 【飲み放題プラン】
    お得な飲み放題プランを3種類ご用意。全てのドリンクを楽しめるプランでも1,280円(税抜)とお値打ち価格。

こだわり2 近江牛

確かな目利きで選定。厳選食材

日本三大和牛の上質な黒毛和牛「近江牛」の雌牛を厳選使用。「澤井牧場」「亀井牧場」「まる亀こうし牧場」より一頭買いで購入しております。また、マワリは滋賀県食肉市場でセリに参加する権利である「買参権」を取得しています。肉や脂の色・サシ・張りを直接目利きし、本当に美味しい近江牛をお届けいたします。

  • 【徹底管理された環境】
    澤井牧場さんは素牛の選定から、独自の配合飼料まで日々研究され、良質な肉牛を育てています。風通しを良くし、牛が過ごしやすいようにするなど環境作りも徹底されております。

  • 【流通開示で安心】
    マワリのお肉は、安心安全の牛肉トレーサビリティをご確認いただけます。家畜改良センターの管理するHPにて個体識別番号を検索すると情報が表示されます。食の安全をとことん追求。

こだわり3 サイドメニュー

お酒がすすむ♪多彩なお料理の数々

当店では焼肉のほか、豊富なサイドメニューもお楽しみいただけます。様々なお食事メニューに食味が良いと高評価の「近江米」を使用。美味しいお米を作り続けて170年の近江吉田屋の「キヌヒカリ」を厳選仕入れ。豊かな甘みのご飯と、チゲの辛味が絶妙に絡み合う「スンドゥブ&近江米ごはんセット」はボリューム満点で人気◎

  • 【手作りナムルとご飯】
    10年以上改良をし続け完成された、手作りナムルと近江米のハーモニーは絶品。ナムルとごはんは各食べ放題コースでもお楽しみいただけます。焼肉の箸休めや〆にいかかでしょうか。

  • 【お肉料理】
    厳選牛肉を使ったお料理も多数。自慢のユッケだれを絡ませた「レアステーキユッケ」、とろとろお肉がたまらない「テールスープ」などをご用意。焼肉と一緒に是非お試しください♪

こだわり4 食育

安心安全の牛肉トレーサビリティ

牛個体識別台帳の記録事項のうち一部の事項を除いては、法第6条の規定に基づき公表することとされており、家畜改良センターの管理するインターネットホームページの検索画面に個体識別番号を入力することにより、その牛にかかる個体識別情報が表示されます。

  • 個体識別番号

  • 生産履歴証明書

囘-MAWARI- 野洲店
  • TEL050-5787-2861