こだわり1 自家製ソース

昭和21年創業の串かつの老舗

68年間継ぎ足している約50種の材料を使った自家製ウスターソース。旬の素材を巧みに合わせた創作串かつの数々。季節によって配合を変えた油で衣は薄くカラッと揚がっていて、具の旨味がダイレクトに伝わります。是非、串かつの老舗の味をお楽しみください。

  • 季節によって配合も変更し、カラッとヘルシーに揚げた串かつをご賞味下さいね。

  • お客様のお食事のタイミングに合わせてご提供します。出来立ての一番美味しいタイミングで!

こだわり2 旬の素材

【四季折々】旬の味覚を取り揃え

旬の素材を合わせた創作串の数々をご用意しております。
季節毎に変わる創作串は常時30~40種類程取り揃えております。
老舗の味と技をお気軽にご賞味下さいませ。

  • 大阪で愛される味。五感でお楽しみ頂ける串かつ・・・職人が最高の形でご提供致します。

  • 創作串に合うワインも豊富です。上品に串カツを愉しみたい方にぴったりです。

こだわり3 大人の雰囲気

【レトロとモダンの融合】

なにわの情緒溢れる法善寺、水掛け不動さんの真横に当店はございます。
昭和21年創業以来、長年愛され続ける落ち着いたモダンな雰囲気のお店です。
長年、追求してきた調理方法と揚げ方で最高の創作串かつをご提供します。

  • お食事に合わせてちょうど良いタイミングで揚げられる串カツをご提供するカウンター席。

  • 上質な空間で、最高の串かつをお楽しみ頂けます。デートでの利用に◎

こだわり4 贅沢なひと時

上質な空間でこだわりの串カツを

落ち着いた店内でこだわりの串カツを是非ご堪能下さい。

  • こだわりの創作串カツ

  • 豊富な素材で一品一品こだわってます。

串かつ 知留久 法善寺店