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データ提供:昭文社

まぐろ丼 データ提供:ユーザー投稿

まぐろどんぶり データ提供:ユーザー投稿

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厳選したマグロのみを使用し、メニューはまぐろどんぶりのみというマグロ丼の専門店。良質な中トロが入荷したときにだけ「今だけどんぶり」が登場する。

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瀬川が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ワイド!スクランブル第2部(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    大正15年(1926年)創業のヅケ丼専門店です。 築地を支える女性達を特集したコーナーで紹介されました。

    スーパーJチャンネル

    テレビ朝日  放送

    1月8日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午後4時53分)では「築地で行列!絶品 “海の幸”専門店」と題して、リポーターの宮脇理恵子さんが「瀬川」(東京都中央区)を訪れた。

     東京・築地場外市場にある同店は、1926(大正15)年創業で2代目おかみ
    とその次女が切り盛りする人気店だ。新鮮でおいしいマグロを安く味わってもらいたいという心意気から、メニューは「まぐろどんぶり」だけ。人気があってなかなか食べることができないということもあって、午前8時の開店直後から大盛況で、この日は午後0時前に売り切れてしまった。味の決め手は秘伝のしょうゆだれにあり、仕入れたマグロや酢飯に合わせてたれの味を微調整しているのだという。一口大のマグロを丁寧に漬け込み、酢飯の上にマグロ、ショウガ、大葉などをのせて完成。マグロと酢飯の相性は抜群だ。

     「まぐろどんぶり」を食べた宮脇さんは「おいしい! これはまた甘いマグロですね。脂が乗ってて」と築地で人気の味を堪能した。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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瀬川の基本情報

店名

瀬川

セガワ

電話番号
  • 03-3542-8878
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 地下鉄築地駅から徒歩4分
営業時間 8:00~売り切れまで
定休日
  • 水曜、築地市場の休みに準じる(盆時期休、年末年始休)
平均予算
  • 900円(通常平均)

データ提供:昭文社

築地にあるスポット

築地には築地市場駅や 築地本願寺浜離宮朝日ホール 等、様々なスポットがあります。 また、築地には、「聖路加国際病院」もあります。米国聖公会の宣教師ルドルフ・トイスラー博士によって1902年に創設された、東京都中央区の聖路加国際病院は、病院ランキングなどで何度も上位に上ったことのある、人気の高い大規模総合病院です。通院や入院経験がある人の口コミによれば、医師や看護師のレベルが高く対応も丁寧で、施設もまるで高級ホテルのようだと評判です。すべての病室が個室であり、プライバシーが保護されているのも大きな特徴の一つです。お見舞いに訪れた際には、ぜひ近隣の築地ならではの新鮮な魚料理やお寿司が味わえるお店に立ち寄るのも良いでしょう。この築地にあるのが、日本料理「瀬川」です。