空気を含ませるようにしっかり
混ぜると美味しくなります！
豚はバラではなくて肩ロース♪
食べごたえ抜群で美味しいです

◆◆◆　千日前はつせ流『お好み焼の美味しい焼き方』　◆◆◆
【1】まず、生地をよくまぜます。鉄板に油を引きます。
【2】豚肉を軽く焼いて、一口サイズに切ります。
【3】混ぜた生地に焼いた豚肉を入れ、全体がなじむまで混ぜます。
【4】大きさを合わせて焼きます。片面5分～10分（1人前）
【5】ひっくり返してから少し弱火にします。
【6】先に辛口ソースをかけます。（さらっとしているソース）
【7】次に甘口ソースをかけます。（ドロッとしているソース）
【8】かつおぶし、青海苔をかけてできあがり！　ぶっかけネギを追加でこんなに彩り鮮やか♪

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