こだわり1 国産黒毛和牛

A４以上の黒毛和牛を厳選！

産地やブランドを絞らず、A４以上の黒毛和牛の中から、その時その時、肉質と霜降りバランスの良いものを仕入れています。ハラミやタンも黒毛和牛もご用意しております。その他、希少部位のミスジ、マルシンなども･･･

こだわり2 宴会コース

ボリューム◎店長おすすめコース

店長おすすめコース◇飲み放題付　7,500円(税込)
特選うす切りロースや塩タン、上カルビ、ホルモンなど充実の内容全10品。各種ご宴会にオススメです。
★その他、人数やご予算、お好みのメニュー等をご相談に応じて3,000円から特別コースもご用意いたします。

各種ご宴会に大人気！掘りごたつ席

足を楽にしてくつろげる人気の掘りごたつのお座敷席は6名様用が3つ、4名様用1つご用意しています。周りの目を気にすること無く、履物を脱いでゆったりと寛ぎながら、自慢の黒毛和牛をお楽しみください。各種宴会はもちろん、接待～ご家族利用まで幅広く対応いたします。

【BOX席もご用意】
落ちついた雰囲気の空間で、気軽に焼肉を楽しんでいただけます。周りを気にすることなく、会話を楽しんでいただける人気のBOX席です。お友達とのお食事や宴会に♪みんなでワイワイ焼肉を味わって下さい！
【カウンター席も人気】
2名ごとに網焼きがあるカウンター席は、横並びで会話を楽しむデートや、親しい友人と飲みたい時におすすめ。時間を忘れて、ゆっくりお過ごしください。お一人様も大歓迎！焼肉のちょい飲みや、二軒目使いにも重宝間違いなしです

凝縮されたホルモンの旨み！

ホルモンを低温の脂でじっくり揚げて、余分な脂分をぬき旨みを凝縮させた“あぶらかす”を入れた『かすうどん』。備翔苑の隠れた人気メニューで、このメニューだけを食べにこられるお客様もいらっしゃるくらいです。

【ホルモンに自信】
信頼あるルートから仕入れる新鮮なホルモンは、プリプリとした食感で濃厚な旨味なのに、上品な味わいです。良質のコラーゲンがたっぷり。お酒のあてにもちょうど良く、ホルモン通唸る納得の逸品です。
鶏がらスープをベースに、焼肉屋の職人が厳選する新鮮ホルモンと新鮮野菜を煮込む人気のお鍋。信頼あるルートで仕入れる新鮮な和牛もつを使用していますので、良質のコラーゲンがたっぷりで女性にもオススメ。

網焼き厚切り豚をヘルシーに！

国産の厚切り豚バラ肉をヘルシーに新鮮野菜で巻いてお召し上がりいただきます。豊かな旨みで柔らかい国産の豚バラ肉を使用。網焼きで余分な脂は落とすので、よりヘルシーに焼きあがります。特製の辛味噌はヤミツキになる旨辛さ。