こだわり1 産地直送鮮魚

全国各地で朝水揚げされた魚を直送

明石の昼網でとれた魚や愛媛県松山市から毎朝新鮮な魚を空輸便で直送!当日のお昼2時頃にお店へ到着します!抜群の鮮度はもちろんのこと、天然真鯛、釣り鯵、石鯛、かんぱちなど、魚種も多彩です。普段なかなかお目にかかれない高級魚も入荷致しますよ。(天候により入荷が無い場合もあります)

  • ◆気仙沼直送★
    1メートルを超える特大水だこを
    地元の漁師さんが塩湯でしそのまま直送しています。
    そのまま食べても柔らかくおいしい湯でダコに仕上がってます!

  • ◆おまかせ造り盛合せ◆ 1,680円(2人前盛り)~
    全国各地の直送魚を素材の味を直にお楽しみ頂ける「お造り」を酒の肴にしています。「すしまる屋」自慢の海鮮、まずはシンプルにお造りでお楽しみ頂けたらと思います。その後は握り、焼き、煮込みなど、多種多様な調理法で鮮魚が魅せる新たな驚きをご体感下さい。

こだわり2 飲み放題

お得な【飲み放題】付きコース!

◆うたげ宴会コース(全7品/4000円)◆華〈はな〉宴会コース(全8品/4500円)◆極〈きわみ〉宴会コース(全9品/5000円)◆会席仕立ての玄海〈げんかい〉コース(全9品/6500円)等々。すし丸屋でご提供するコース料理に【飲み放題】が付きます!また、お料理のみの秋の味覚コースもございます。是非ご利用下さいませ。

  • 江戸前の握り寿司に対し、大阪寿司は木箱で押して作る押し寿司の事。箱寿司は大阪が発祥とされており、江戸で発展した握り寿司の原型になったと言われます。美味しい食材を詰め込んだ大阪ならではの箱寿司、言うなれば「すしまる屋」ならではの味を是非ご堪能頂きたいと思います。コース料理ではその妙技をご堪能頂けます。

  • すしまる屋独自のルートを通って毎日直送される天然鮮魚を始め、市場で厳選した旬の高級魚など、素材の味を存分に引き出した手料理はお酒との相性も抜群。すしまる屋の仕入れ力があるからこそ実現出来る値段と味。仕入れ状況により【数量限定】メニューもあるので、すし丸屋の味を堪能できるコース料理が断然オススメです。

こだわり3 合コンにおすすめ

本格江戸前寿司をカジュアルに♪

本格江戸前寿司を扱う居酒屋でありながら気軽にご利用頂けるカジュアルさこそ「すしまる屋」の特筆すべき点と言えます。甘めのシャリで握る【鮪】【うに】【いくら】等の定番ネタはもちろん、毎日直送する鮮度抜群の鮮魚から市場仕入れの旬の魚まで「すしまる屋」ならではの価格とメニューは<合コン・飲み会>に最適です。

  • <相性抜群>お酒にぴったりの居酒屋定番メニューも充実のラインナップです。お寿司はもちろん、お酒のあてになる数々の逸品料理も素材の味まで徹底的にこだわり抜いた美味しさ。本格江戸前寿司ならではの鮮度抜群のネタ、威勢の良い板前が真心込めてさばいたお刺身等、お酒とぴったりの逸品料理を心ゆくまでご堪能下さい。

  • すだれで仕切ったその先にある空間は正しく「完全個室」と呼ぶに相応しい掘りごたつタイプの宴会席が広がります。合コンはもちろん、飲み会、女子会にも打ってつけのオススメスポットです。落ち着いてお酒を嗜みながら、職人の審美眼により選び抜かれた鮮度抜群のお刺身を前に会話が弾むことは間違いありません。最高です。

こだわり4 広々個室

宴会に最適~落ち着いた和風個室~

14名様までご利用頂ける「テーブル個室」あります。温かみのある自然素材に囲まれた「和」の落ち着きある雰囲気をしっかりと守りつつ仕切られた安心空間。各種ご宴会、女子会や合コンなどにもご利用下さい。誕生日、記念日といったお祝いイベントにもどうぞ。(※大変人気のお席ですのでご予約はお早めにお願い致します。)

  • 「すしまる屋」は温かみのある和風空間を宴の場とし、最大22名様までご利用頂ける「掘りごたつ」の宴会席もご用意しております。すだれを入れて少人数用に仕切ることも可能なのでどのようなシーンにもご対応できる利便性を誇ります。お席から全体を見渡すこともできますので、多くの方と懇親を深めるご宴会には最適ですよ。

  • 14名様までご利用頂けるテラス席のコンセプトは≪漁師小屋≫
    程良い開放感、どこか懐かしい空気が漂うところが「すしまる屋」に相応しい空間と言えるでしょう。ちょっと軽く一杯、仕事帰りの飲み会など。気軽にご利用頂く際におすすめの席となります。手の込んだ良質な料理とお酒、そしてこの空間があれば会話も弾みます。

こだわり5 とらふぐ鍋

てっちりコース5,000円⇒4,000円

今年もこの季節がやってきました!当店で大人気のてっちりコースがスタート♪クーポンご利用でお値打ち価格の4,000円(税込)でご注文いただけます。早期からご予約で埋まりますので早めのご予約をおススメします。12月も同価格でご提供させていただきますので、忘年会のご利用にも◎

  • 自家製ポン酢
    20年変わらないオリジナルの味
    てっちりのポン酢は、徳島県の契約農家から取り寄せる、すだちとゆずを使った当店のオリジナル!爽やかな香りに、甘みがあって味わい深いポン酢に仕上げております。青葱と紅葉おろしを混ぜると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

  • 【職人技が光る】
    ふぐ職人19年目の店長が、1枚1枚心を込めて作る「てっさ」をまずはお試しください!職人技で美味しく味わえる薄さに引いて、美しく盛り付けます。1度に2~3枚食べるのもおすすめ!

天然魚・寿司居酒屋 すしまる屋 東三国店