「ブレドール」(BleDore)は「黄金の稲穂」の意。現在のお店になって約20年。葉山で人気を集め、逗子、桜木町などにも展開しています。イートインのスペースがあり、パン食べ放題のモーニングやランチが人気で平日でも行列ができています。フォカッチャの種類の豊富さがひとつの特色ですが、地域に密着して「鎌倉野菜のパン」なども作っているほか、季節の果物を使ったスウィーツ系も人気です。にもかかわらず、定番のハード系や食パンも種類豊富にあり、風味豊かで爽やかな酸味のある発酵バター「エシレバター」を使ったものが特に人気を集めています。
ブレドール 葉山本店の基本情報
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店名 |
ブレドール 葉山本店 ブレドールハヤマホンテン |
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電話番号 |
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住所 |
〒240-0111 神奈川県三浦郡葉山町一色657-1 (エリア:葉山) |
駐車場 |
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席・設備
総席数 |
24席 |
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禁煙・喫煙 |
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