焼肉 虎龍 KOTATSU

夜景・中庭・洗練されたモダンな空間。「和牛一頭買い」という仕入れによる高品質でリーズナブルなお肉を！
「黒毛タン」「塩焼き」は必食！

当店では、国産の牛肉を厳選したうえで、「一頭買い」という仕入れ手段により焼肉店の定番メニューはもちろん、一般には知られていない希少な「絶品の部位」にいたるまで、通の方にもきっとご満足いただける豊富な品揃えを行っております。是非、ご来店頂き、新鮮で安全な極上の和牛を、当店自慢の「特製ダレ」でご堪能下さい。

≪虎龍流　美味しく食べるコツ≫
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１、薬味
つけダレにヤンニンジャン（辛味噌）は一般的・・・
つけダレにねぎタレと青唐辛子（韓国産）のきざみを適量入れる
（風味と旨味が焼肉を更に美味しく・・・）

２、焼き方
赤身・タンは片面を７〜８割焼き（焦げに注意）
返して裏をさっと焼き上げる
旨味がしっかり閉じ込められます

中庭がある堀ごたつ席で
贅沢な大人の宴会

個室・中庭・洗練された和の空間

個室は5部屋34席

中庭に面したテーブル席4卓16席

［姉妹店のご案内］
焼肉 虎龍 KOTATSU 北新地店