和dining 木温（こはる）

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  ●●●ごあいさつ●●●

  数あるサイトの中から、当店へご訪問いただいたあなたへ感謝。
  
  初めまして。代表の黒部と申します。
  
  私は平成９年に一店目の「つくし本町店」をオープンしました。オープンから５年間は、毎日市場に通って魚を仕入れる日々が続きました。
  夜１２時過ぎに帰宅して、魚を仕入れるために毎朝５時に市場へ通う日々は、正直に言うと楽ではありません。
  
  
  冬場の朝五時の市場は、体が芯から冷えます。
  
  そんなことを苦痛とも感じず、毎日朝五時からの仕入れを５年も続けられたのは、『料理やったら、同業に絶対負けなくない』という一心からです。
  
  
  他店で高くて手が出ない新鮮な魚を、ちょっとでも安く提供したい。
  面倒なことはわかっていても、料理人として、美味しくなるなら、少しでも良い食材を仕入れて、ひと手間かけたい。
  その想いで営業した「つくし本町」は、お客様に恵まれて、少しばかりではありますが、繁盛させてもらいました。
  
  こうして、私が二店目としてオープンした店が、この「木温」です。大手をはじめとして、最近の居酒屋は人件費を削減するために、アルバイトが料理を提供する合理的なシステムが主流です。
  でも、料理人として、それはさみしいし、不満でもあります。
  だから『木温』は、“日本料理の職人が作る、日本一おいしい居酒屋価格の店”にしたのです。
  
  
  『木温』にはそんな私の夢と希望が詰まっています。お陰さまで、居酒屋甲子園では料理評価１００点満点を獲得するに至りました。
  ご縁があって、当店で宴会をされた際に、私の独り言をちょっぴり思い出していただけたら、私はとても幸せです。
  
  　その料理がこちら↓↓↓

• ●●木温が自信を持ってオススメする5月のコース料理たち●●
• ＊各種ご宴会におすすめ３５００円コース＊＊
  　　　　　(７０種飲み放題付、８品)
  ☆クーポンご利用で更にお得☆

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  ☆自家製　おぼろ豆富☆

  さっぱり紫蘇餡かけ

  1品目

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  ☆旬鮮　お造り五種盛り☆

  毎朝獲れ立ての鮮魚を中央市場より直送！

  ２品目

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  ☆新玉葱とレタスの和風揚げじゃこサラダ☆

  契約農家『こんちゃん農園』からの贈りもの

  ３品目

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  ☆出汁巻き明太ソースと
  　　　　きんぴらごぼうの薄焼きピザ☆

  木温イチオシ！オリジナルピザ

  ４品目

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  ☆さつま知覧どり　南蛮タルタル☆
  　

  産地直送の味をお楽しみください

  ５品目

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  ☆なにわの串カツ盛り合せ☆

  ～海老・ウィンナー・たこ焼き・れんこん～
  特製！出汁ソースで

  ６品目

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  ☆木温の油そば☆

  〆にほっこり

  ７品目

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  ☆大人のカフェ・オ・レ　ゼリー☆

  しっとり大人味

  ８品目

• ●気軽にサクッと…　３０００円コース●

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  ☆７０種飲み放題付、６品☆

  ：新玉葱とレタスの和風揚げじゃこサラダ
  
  ：海鮮カルパッチョ
  
  ：お摘み盛り合わせ
  　枝豆、えびせん、餃子の皮でドライカレーピザ、鶏唐
  
  ：ふわふわがんもと出汁巻き玉子
  
  ：なにわの串カツ盛り合わせ
  　　～海老、たこ焼、ウィンナー、蓮根～
  
  ：葱味噌焼きおにぎり

  ６品

  3,000円

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  ■■■全コースについている飲み放題メニュー内容■■■

  　　　≪ハイボール≫
  　　　　角瓶ハイボール
  　　　　ジンジャーハイボール
  　　　　コークハイボール
  　　　　ほんのり梅ハイボール
  　　　　こはるハイボール
  　　　　芋ハイ（芋焼酎ハイボール）
  　　　≪ビール≫
  　　　　サントリーモルツ（生・瓶）　
  　　　≪チューハイ≫
  　　　　レモン・ライム・柚子・カルピス・青りんご
  　　　≪梅酒≫
  　　　　紀州産　南高梅酒
  　　　　沖縄産　黒糖梅酒
  　　　≪焼酎≫
  　　　　麦･･･麦ざかり・わんこ・それから
  　　　　芋･･･芋ざかり・なんこ・それから・西海の薫
  　　　　ジャスミン･･･茉莉花（まつりか）
  　　　　黒糖･･･喜界島
  　　　　しそ･･･鍛高譚
  　　　　泡盛･･･久米仙・轟（とどろき）
  　　　≪ワイン≫
  　　　　リヴァークレスト（赤・白）
  　　　≪日本酒≫
  　　　　白鶴上撰
  　　　≪カクテル≫
  　　　　カシスオレンジ、ファジーネーブルなど全30種
  　　　≪果実酒≫
  　　　　山梨県産　　巨峰酒
  　　　　樹成り完熟　あんず酒
  　　　　福島県産　　白桃酒
  　　　　フロリダ産　グレープフルーツ酒
  　　　　沖縄県産　　シークワーサー酒・マンゴー酒
  　　　　南米産　　　アセロラ＆ローズヒップ酒
  　　　≪ウイスキー≫
  　　　　サントリー角瓶・ジャックダニエル
  　　　≪杏酒≫
  　　　≪ソフトドリンク≫
  　　　　ウーロン茶・オレンジジュースなど全６種

• ○。。○。。　　ご予約・お問合わせ⇒⇒⇒06・6252・8880　　○。。○。。

※市場の関係で内容一部変更の場合があります。
ご予約・お問合わせ　０６－６２５２－８８８０まで