グリルド神戸

• 神戸牛ステーキコースを、心ゆくまで三宮の洋館レストランでどうぞ
• グリルド神戸コース9,800円⇒8,800円（クーポン利用　現金のみ）

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  　　　【グリルド神戸コース】
  ・2種類の神戸牛ステーキが味わえる贅沢なコース

  神戸牛ロースともも肉ステーキが同時に味わえる人気NO1のコース

  9,800円⇒8,800円（クーポン）

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  アミューズ

  食前酒とお楽しみ2種

  　

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  季節のオードブル　5種盛り合わせ

  神戸と関西の味覚を味わって頂ける様にと、
  フレンチのシェフが手間をかけて地元食材を中心とした
  オードブルの盛り合わせをご用意しております。
  神戸牛だけでなく関西の「美味いもん」をお楽しみ下さい。
  
  （オードブル盛り合わせ例）
  サワラの燻製　バルサミコとゴマのソース
  ブリの炙り　香草ソース
  明石ダコのマリネ　レモン風味
  ホタテの燻製　しょうゆヴィネグレットソース
  神戸牛の赤ワイン煮込み

  1品目　

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  本日のスープ

  シェフが料理全体のバランスや季節を考慮し、
  旬の食材をたっぷり使用したスープをご用意致しました。
  ホテル仕込みの味をご賞味下さい。

  2品目　

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  特選A5等級神戸牛もも肉ステーキ　100g

  最高等級であるA5等級の神戸牛。
  その中でもランプと呼ばれる上質な赤身のもも肉を、
  紀州備長炭で旨みを引き出し焼き上げます。
  
  最初は当店オリジナルブレンドの天然塩で
  お召し上がり頂くのがオススメです。

  3品目

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  兵庫県産の有機野菜を使用したサラダ

  豊かな土壌に恵まれた兵庫県の野菜の中で
  貴重なＪＡＳ認定の有機野菜サラダを
  使用しております。
  兵庫が育んだ野菜をお楽しみ頂けます。
  こちらはシェフ手作りのドレッシングにて
  お召し上がり頂けます。
  
  ※シーズンにより葉物などの有機野菜が採れないシーズンは、
  一部慣行野菜に代えさせて頂く時がございます。
  ご了承下さいませ。

  4品目

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  特選A5等級神戸牛リブロースステーキ 100g もしくは
  特選A5等級神戸牛サーロインステーキ 90g

  メインの神戸牛ロースステーキはお客様のお好みで
  神戸牛のサーロインかリブロースからお選び頂けます。
  
  　風味・甘み重視ならリブロース
  　柔らかさ・食べ応え重視ならサーロイン
  
  がオススメです。
  口に入れた瞬間、本物の神戸牛独特の甘みとうま味が溢れます。
  
  神戸牛は最高級のA5等級の中から職人が選びぬいたものを
  使用しております 。
  
  こちらもひと口目はぜひ、塩にてお召し上がり下さい。
  付け合わせのラタトゥイユ、ピクルス等が
  メインに花を添えます。

  5品目

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  神戸パスタ

  白ワインと自家製ソースで完成させた、香り高いオリジナルパスタ。
  水菜のシャキシャキ感とつぶ貝の楽しい食感をお楽しみ下さい。
  大根おろしと大葉によるさっぱりとした風味付けで、
  最後の締めに相応しい内容に仕上げております。

  6品目　

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  グリル ド 神戸特製　自家製神戸スイーツ

  グリルド神戸オリジナルのスイーツをご用意致しました。
  奈良県大和郡山市より取り寄せた無添加のアイスクリームと、
  季節のフルーツを添えております。
  
  “食後のお楽しみ”一例
  自家製　オレンジとリコッタチーズのブリュレ
  無添加アイスクリーム
  季節のフルーツ

  7品目

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  コーヒー もしくは 紅茶

  神戸は古くから舶来物の豊富な港町として栄えてきました。
  この街で古くより続いているコーヒー・紅茶メーカーの
  確かな味わいでお寛ぎ下さいませ。

  8品目

  　

• 神戸コース

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  神戸牛ロースステーキを中心に料理もしっかり味わえるコース。
  ご年配、女性の方向けのボリュームです。

  ・アミューズ　食前酒とお楽しみ2種
  
  ・季節のオードブル　5種盛り合わせ
  
  ・本日のスープ
  
  ・兵庫県産の有機野菜を使用したサラダ
  
  ・特選A5等級神戸牛リブロースステーキ 100g
  　又は特選A5等級神戸牛サーロインステーキ90ｇ
  
  ・神戸パスタ
  
  ・パティシエの自家製神戸スイーツ
  
  ・コーヒー もしくは 紅茶

  6,980円

• 六甲コース

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  6,800円⇒5,800円

  【神戸牛と瀬戸内海の海の幸を味わう】
  
  ・アミューズ　食前酒とお楽しみ2種
  
  ・季節のオードブル　5種盛り合わせ
  
  ・本日のスープ
  
  ・瀬戸内海産鮮魚のメイン
  
  ・兵庫県産の有機野菜を使用したサラダ
  
  ・特選A5等級神戸牛もも肉ステーキ 100g
  (+1200円で特選A5等級神戸牛リブロースに変更可）
  
  ・神戸パスタ
  
  ・パティシエの自家製神戸スイーツ
  
  ・コーヒー or 紅茶

  6,800円

• ぐるなび限定コース(土曜・連休中日不可)

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  ぐるなびだけのお得なコース。この価格で本物の神戸牛が食べられます。※現金のみ

  ・ミニオードブル盛り合わせ
  
  ・本日のスープ
  
  ・Ａ５等級神戸牛ロースステーキ　100ｇ
  
  ・神戸パスタ
  
  ・ミニデザート
  
  ・コーヒー もしくは 紅茶
  
  ※神戸牛ロースは肩ロースのハネシタと言われるステーキに適した部位、及びリブロース等を使用しております。部位の選択はできません

  4,980円

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  【　平日のみ　レディーズコース　】

  祝日をのぞく月～金曜日のお値打ちプランをご用意致しました。
  この機会に是非お召し上がり下さいませ。
  
  ※要予約
  
  ・スパークリングワインで乾杯　お一人様一杯サービス
  
  ・アミューズ　3種
  　例　黒酢と季節の野菜とフルーツのドリンク
  　　　明石蛸とラタトゥイユのカナッペ
  　　　胡麻とクリームチーズのカナッペ
  　※食前酒もしくは黒酢ドリンクをアミューズとともにお楽しみ下さいませ。
  
  ・オードブル　3種
  　例　ホタテの燻製
  　　　サーモンとアボカド自家製マヨネーズ添え
  　　　カツオの軽い炙り香草ソース
  
  ・スープ　もしくは サラダ
  　　をお選び下さいませ。
  
  ・メイン　神戸牛ロース肉100ｇの紀州備長炭炭火焼き　
  
  ・パスタ
  
  ・デザート
  　例　無添加ミルクアイス
  　　　オレンジとリコッタチーズのブリュレ
  　コーヒー　もしくは　紅茶
  
  ※お支払いはキャッシュのみとさせて頂いております。

  4,980円

• 匠コース

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  最高級Ａ5等級のロースとフィレが両方味わえる
  最高のプレミアムコース

  神戸牛ロースと神戸牛のフィレ。
  牛肉の最高級部位が一同に会した、贅沢すぎるコースです。
  神戸牛の素晴らしさをご堪能下さいませ。

  12,000円

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  季節のオードブル　5種盛り合わせ

  神戸と関西の味覚を味わって頂ける様にと、
  フレンチのシェフが手間暇をかけて地元食材を中心とした
  オードブルの盛り合わせをご用意致しました。
  神戸牛だけでなく関西の「美味いもん」をお楽しみ下さい。
  
  （オードブル盛り合わせ例）
  サワラの燻製　バルサミコとゴマのソース
  ブリの炙り　香草ソース
  明石ダコのマリネ　レモン風味
  帆立の燻製　しょうゆヴィネグレットソース
  神戸牛の赤ワイン煮込み

  　

  1品目

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  本日のスープ

  シェフが料理全体のバランスや季節を考慮し、
  旬の食材をたっぷり使用したスープをご用意致しました。
  ホテル仕込みの味をご賞味下さい。

  2品目

  　

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  特選A5等級神戸牛リブロースステーキ100g　もしくは
  特選A5等級神戸牛サーロイン90ｇ

  メインの神戸牛リブロースステーキはお客様のお好みでサーロインにも変更可能です
  
  　風味・甘み重視ならリブロース
  　柔らかさ・食べ応え重視ならサーロイン
  がオススメです。
  口に入れた瞬間、本物の神戸牛独特の甘みとうま味が溢れます。
  神戸牛は最高級のA5等級の中から職人が選びぬいたものを
  使用しております 。
  こちらもひと口目はぜひ、塩にてお召し上がり下さい。
  付け合わせのラタトゥイユ、ピクルス等がメインに花を添えます。

  3品目　

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  兵庫県産の有機野菜を使用したサラダ

  豊かな土壌に恵まれた兵庫県の野菜の中でも貴重な
  ＪＡＳ認定の有機野菜サラダを使用しております。
  兵庫が育んだ野菜をお楽しみ頂けます。
  こちらはシェフ手作りのドレッシングにて
  お召し上がり頂けます。
  
  ※シーズンにより葉物などの有機野菜が採れないシーズンは、
  一部慣行野菜に代えさせて頂く時がございます。
  ご了承下さいませ。

  4品目

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  特選Ａ5等級神戸牛フィレステーキ 100g

  神戸牛の中でも最高等級のＡ5等級の神戸牛フィレ。
  最も希少価値の高い部位です。
  肉の王様と称されるフィレステーキの柔らかさと旨みを
  是非ご賞味頂ければと思います。
  フィレとロースを両方味わうことで、
  神戸牛の真髄を余さずご堪能頂けます。

  5品目　

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  神戸パスタ

  白ワインと自家製ソースで完成させた、香り高いオリジナルパスタ。
  水菜のシャキシャキ感とつぶ貝の楽しい食感をお楽しみ下さい。
  大根おろしと大葉によるさっぱりとした風味付けで、
  最後の締めに相応しい内容に仕上げております。

  6品目

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  パティシエの自家製神戸スイーツ

  グリルド神戸オリジナルのスイーツをご用意致しました。
  パティシエ特製のデザートと、
  奈良県大和郡山市より取り寄せた無添加のアイスクリーム、
  季節のフルーツを添えております。
  
  “食後のお楽しみ”一例
  自家製　ほうじ茶とアールグレイのクレームブリュレ
  無添加アイスクリーム
  季節のフルーツ

  7品目

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  コーヒー もしくは 紅茶

  神戸は古くから舶来物の豊富な港町として栄えてきました。
  この街で古くより続いているコーヒー・紅茶メーカーの確かな味わいで
  お寛ぎ下さいませ。

  8品目　

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  コースをご注文のお客様は特別価格でのお肉の増量が可能です。是非ご利用下さいませ。

  特選　神戸牛
  　もも肉増量　＋50g毎で800円
  　ロース増量　＋50g毎で1,600円
  　サーロイン増量　+45g毎で1,600円
  　フィレ増量　+50g毎で2,000円
  
  〇部位の変更も可能です〇
  
  神戸牛ロースから神戸牛フィレへのご変更　+1,000円
  神戸牛もも肉から神戸牛ロースへのご変更　+1,200円
  
  ※シャトーブリアンご希望のお客様は3日前
  までのご予約で承ります。
  
  神戸牛ロースからシャトーブリアンへのご変更
  （+2,800円）
  神戸牛フィレからシャトーブリアンへのご変更
  （+1,800円）
  神戸牛シャトーブリアン増量+50g毎で2,600円

  特別価格

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  神戸牛イチボのロースト

  牛刺の生の食感を最大限に生かしながら、
  赤身の最高部位であるイチボを
  ローストビーフ風に仕上げました。
  オススメの一品です。

  コースに+1,000円

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  神戸牛の旨みを最大限に生かす為に

  神戸牛の旨みを最大限に生かすために三種類のお味をご用意しております。
  
  ・ブレンド塩
  　兵庫県赤穂産天日塩＆フランスの塩の名産地ゲランド産天日塩
  ・自家製ソース
  ・ブラックペッパー
  
  まずはブレンド塩でのお召し上がりがお薦めです。

  神戸牛を3種類のお好みのお味で

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  ～誕生日、記念日のお客様～

  誕生日、記念日を迎えられるお客様に、
  コース料金にコース料金にプラス500円で
  クッキーで出来たメッセージプレート付の
  ホールケーキをご用意致します。
  落ち着いた雰囲気の中で、
  大切な方の為にお祝いは如何でしょうか？
  
  ※こちらは前日までにご予約下さい。

  500円～
  

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  15名様～20名様まで別館（個室）貸切で３時間飲み放題

  ※本館も貸切の場合は39名様まで可能
  
  貸切の場合のみコース料金に+1,800円で
  ３時間飲み放題180分可能(L.O.150分）
  ご予約のお時間より３時間以内のご利用になります。
  
  飲み放題メニュー
  
  ・カクテル全12種類
  ・サントリー　ザ・プレミアムモルツ
  ・焼酎各種
  ・おすすめ赤ワイン
  ・おすすめ白ワイン
  ・ソフトドリンク
  ・梅酒
  
  ※15名様以下の貸切は姉妹店神戸ぐりる工房も検討くださいませ。

  コース料金+1,800円

• 神戸牛とは、兵庫県産の但馬牛の中でも
  A4等級のでMS6以上の去勢牛、処女牛を
  神戸肉流通推進協議会が
  ”神戸牛、神戸肉”
  と認定します。
  
  当店ではその中でも最高等級のA5等級のみ、
  最高の神戸牛だけを使用しております。
  これは優秀賞、優良賞クラスの極上神戸ビーフです。
  
  詳しくはTOPページのトピックスをご覧下さいませ。
• 旅行代理店の皆様へ
• ご観光のお客様のお食事などにご利用下さい。
  お問い合わせはお電話、メールにて承っております。
  お食事時間に付きましては、団体様のお食事は
  ランチなら90分、ディナーなら150分頂いております。
  「神戸牛の食事も、神戸観光の一部」
  と捉えて下されば幸いでございます。
  
  添乗員様の簡単なお食事も無料でご用意させて頂いております。
  
  是非ご検討下さいませ。

最高の神戸牛を、ステーキに最適な調理法である備長炭で
じっくりと焼き上げます。

お車でご来店のお客様は、当店が入っておりますタイシンサンセットセットビルの立体駐車場をご利用頂ければ半額で入庫できます。
駐車券をお会計時にご提示下さいませ。
なお、車高が155cmまでのお車のみ入庫が可能でございます。