こだわり1 A5ランクの黒毛和牛

最高級A5ランクの“山形牛”を使用

当店は当店の「和牛メニュー」で使用するのは全て最高級A5ランクの“山形牛”雌牛のみ使用しております◎
その希少できめ細やかな霜降り、柔らかな肉質、とろけるような口どけはまさに黒毛和牛の最高峰!純国産の最高食材で採算度外視の最高のおもてなしを実現◎

こだわり2 宴会コース

宴会コース&半個室ご用意

【ぐるなび限定】極上A5ランク山形牛を使った宴会コースをご用意しております。各種ご宴会・接待・デート・記念日などにご利用ください◎

こだわり3 宴会個室

全席半個室にてご用意しております

半個室完備!!少人数で気の知れた仲間とゆっくりするもよし、デートでお二人で楽しむのもよし、美味しい焼肉を気のいくまで堪能してみてください。各種ご宴会もOKです!

こだわり4 黒毛和牛

赤身の和牛こそ最高の旨味!

赤身が美味い。最近のA5ランクは年々進化を遂げサシ、厚み、旨味、が上がり続けていますが、そうなるとモモ肉の赤身が1番間違いなく美味いです。当店はロースに脂の多いリブ、サーロインは使用せず、モモ肉を使用。最高の旨味の赤身をご堪能下さい。

こだわり5 おもてなし

特選素材へのこだわり

精肉は全て仕入れ前段階の米沢ミート株式会社で小分けにカット真空して頂いた物を使用。それにより必要な量を鮮度の良い状態で提供致します。

焼肉輪 -RIN- 谷町四丁目店