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ひさご寿し特製「ひなちらし」桃と桜二段
冬近江の旬、琵琶湖の旬、季節の素材。近江八幡料理人の手による日本料理と寿しでワンランク上のひと時を
滋賀県地産地消「おいしがうれしが」登録店です。
～湖魚・地野菜や丁字麩・八幡蒟蒻を使った『会席料理』～
近江牛やバームクーヘン豚、近江しゃもなど月ごとに献立に組み入れます。
～東西の市場・琵琶湖の旬を仕入れる～旬の素材の『板前割烹』毎毎日書き換える本日のおすすめ
～創業以来の名物『鯖寿し』と寿しの歴史が変わる『鮒寿しにぎり』～完成された寿し、関西寿しは江州米・ひさごのシャリと最高の相性です
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ひさご寿しのおすすめ
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泣ける寿し「かっぱの涙」４２０円 |
日野産天然イノシシ牡丹鍋１５７５円 |
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鍋の王者、とらふぐてっちり。 |
鮒寿しの匠「カネ正」とのコラボ |
ひさご寿しのおすすめメニュー
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珍味いろいろ 自家製のふなずしや唐墨、他にも酒にあう珍味がいろいろ。 自家製鮒寿し２６２５円～ |
おすすめ会席料理 おすすめの会席料理。個室を予約。 村雲会席８４００円 |
創業以来の名物 近江の郷土食「鯖寿し」 2,425円 |
ひさご寿し 基本情報
| 店名 | ひさご寿し |
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| 住所 | 〒523-0893 滋賀県近江八幡市桜宮町213-3 | ||||
| アクセス | ＪＲ近江八幡駅 北口 徒歩8分 | ||||
| TEL |
0748-33-1234
※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。 |
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| FAX | 0748-33-1235 | ||||
| 営業時間 |
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| 定休日 | 火曜日 | ||||
| メールアドレス | info@hisagozushi.com | ||||
| ホームページ | http://hisagozushi.com/ |
| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 総席数 | 130席 | 宴会最大人数 | 80人(着席時) |
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| 貸切可能人数 | 50～80名 | ||
| 駐車場 | 有 16台(専用) | ||
| 個室 |
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| お子様連れ |
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|---|---|
| テイクアウト |
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| 設備・サービス | 携帯の電波が入る(NTT ドコモ、ソフトバンク、au) 法事で利用可 結納で利用可 マイク利用可 |
| 備考 | ※火曜日が祝日・月末の場合は営業いたします。 |
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