ぐるなび - ボン・ヴィラージュ・オゼメニュー：～ブイヤベース～

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※価格には消費税が含まれています。

～期間限定！！～『ブイヤベースコース』
ボンヴィラージュ・オゼが『2月限定』で心をこめてお送りする「特別コース」
「鮮魚」・「牡蠣」・「ムール貝」・「才巻海老」などをふんだんに盛り込んだ「ブイヤベース」
タジン鍋で熱々を召し上がっていただきます♪
この機会にぜひっ！ボンヴィラージュオゼで至福のひと時をお過ごしください。
期間：２月７日（火）～２月２６日（日）
「ボンヴィラージュ・オゼ　Menu Bouillabaisse」

付きだし/amuse-gueule
旬の季節の特選アミューズ3種盛り合わせ
色とりどりに散りばめて･･･

前菜/entree
「フランス産ホロホロ鳥」と「フォアグラ」3種葱のテリーヌ
自家製ブリオッシュとサラダを添えて･･･

スープ/soupe
極甘じゃがいも「インカのめざめ」の温かいポタージュ
「フランス産リード・ヴォー」のキャラメリゼを添えて･･･

活鮮魚/poisson
「旬の魚介類」（活鮮魚・あさり・ムール貝・帆立貝・牡蠣・才巻海老）をたっぷりと･･･
タジン鍋でブイヤベース　ルイユを添えて･･･

肉料理/viandes
本日の厳選肉料理(５～６種)からお好きなお肉をお選びください

デザート/dessert
～ショコラヴァリエ～
チョコレートを3種類様々なスタイルで･･･

お茶菓子/petits-fours
特選お茶菓子２種盛り合わせ

コーヒー、紅茶、エスプレッソより･･･

5,800円

TEL: 072-441-1641; ※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。; 問い合わせ先ボン・ヴィラージュ・オゼ

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