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- 料理長おまかせコース
- ５２５０円
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・付出し ・お造り ・お吸物 ・焼物 ・炊き合せ
・揚げ物 ・土鍋ご飯 ・味噌汁 ・漬物 ・デザート
旬の食材をふんだんに使った料理長選りすぐりのおまかせコース
コース料理は、接待や会合などにおすすめ致しております。
また初めてご来店されるお客様には特におすすめ致します。
○ お造り
毎朝市場で仕入れた魚介類のお造りは新鮮そのものです。
○ お吸物
お吸物も出汁にこだわり、素材の持つ本来の持ち味を
活かした、とてもやさしい仕上がりが特徴です。
○ 焼き物
当日のおすすめの焼き物をお出ししております。
“オススメ鮮魚の塩焼き”や“オススメ鮮魚の味噌漬け”などがございます。
○ 炊き合せ
当日のおすすめの炊き合せをお出ししております。
“当日の魚の煮付け”などがございます。
○ 揚げ物
当日のおすすめの揚げ物をお出ししております。
“天ぷら盛り合わせ”や“当日の魚の入り出し”などがございます。
○ 土鍋ご飯
当日のおすすめの土鍋ご飯をお出ししております。
生のお米から土鍋で炊き上げます。
○ デザート
当日のおすすめのデザートをお出ししております。
“当日の果物”や当店名物の“冷やししるこ”などがございます。
※コース内容は季節のメニューの一例です。
内容・順序は天候・仕入れ等の諸事情により変更する場合がございます。
予めご了承願います。
コース料理は前日、又は当日午前中迄に要ご予約願います。
当日ご来店時のご注文は仕入の都合によりお断りする場合がございます。
予めご了承下さいますよう、お願い申し上げます。
