• 店長を中心に チームワーク抜群です！

    店長を中心に
    チームワーク抜群です！

  • 蔵造りの一軒家 大人の隠れ家的雰囲気

    蔵造りの一軒家
    大人の隠れ家的雰囲気

  • ～　当店のこだわり厳選素材　～
  • 朝引き鶏を但馬から毎日直送。お店で串打ち

    朝引き鶏を但馬から毎日直送。お店で串打ち
    鳥半では朝引きにこだわって、但馬産鶏を毎日、産地直送で仕入れてます。ネタは毎日、お店で串打ちして、その日出しの売り切れ御免！ ネタの鮮度に自信があります！
  • こだわりの鳥半みそ

    こだわりの鳥半みそ
    創業時より秘伝のにんにく味噌。国産最高級といわれる青森産にんにくを使用し、老舗味噌屋による独自ブレンドの味噌数種類を、じっくり手間暇かけて丁寧に練り上げています。おかわり自由のみずみずしいキャベツにつけて、是非一度ご賞味ください！
  • 京都『七味屋本舗』の薬味

    京都『七味屋本舗』の薬味
    京都『七味屋本舗』の薬味を使用しています。一味、七味、山椒をお好みでどうぞ。
  • 焼酎・地酒

    焼酎・地酒
    焼き鳥に良く合うようにと厳選された地酒と焼酎。中には季節によって、香り・味わいのタイプを変更するものもあります。日本酒や焼酎にこだわりのある方に満足して頂けるようなラインナップを揃えています。　
  • 和歌山・生石高原『夢たまご』

    和歌山・生石高原『夢たまご』
    海抜880mの和歌山・生石高原で１坪あたり１０羽という、ゆったりした環境で飼育している鶏から生まれるたまごです。生石高原の澄んだ空気と頂上付近から流れる透き通った水、そしてトウキという薬草を混ぜたこだわりの餌で育まれる健康な鶏。こういった鶏だけがよいたまごを産むことを信じ、鳥半では永年、この『夢たまご』を使用しています。
  • ～　笑顔でお迎えします　～
  • 笑顔でお客様をお迎えいたします

    笑顔でお客様をお迎えいたします

    お客様に安心してお食事して頂けるように、笑顔でお待ちしております。
  • 毎月、アルバイトも含めたミーティングを実施

    毎月、アルバイトも含めたミーティングを実施

    毎月アルバイトミーティングを実施しています。お客様の期待を超える為、会議や、実戦さながらのロールプレイングを通して、日々接客向上を目指しています。
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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