- お店の情報を
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「おすすめ懐石 花 」５，２５０円 |
「初夏の謝恩特別懐石」８，４００円 |
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- ・・京懐石・・
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- 特別京懐石「雅 みやび 」（要予約）
- 森本調理長厳選の最高旬食材を使った特別料理でございます。お部屋でのお食事なら、調理長の実演もご覧いただけます。
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- 12,600円
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- 「初夏の特撰グルメ懐石」
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初夏の彩り盛合せ
すっぽん真蒸のお吸物
又は、ぼたん鱧のお吸物
本日入荷のお造り
おすすめの逸品
いせえびの変り揚げと
・活鮎の塩焼き又は黒毛和牛炙りすてーき
生海胆 葛素麺
山葵 美味出汁
小鍋仕立
瀬戸内産 鱧 京水菜
いずれかお選びください
・名物鰻ごはん
・釜炊き鱧御飯
・釜炊き鯛御飯
時季のデザート
甘味 お薄 -
- 10,500円
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- ※6月のおすすめ京懐石「紫陽花 あじさい」
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雲竜豆腐
初夏の彩り盛合せ
瀬戸内産鱧の葛打ちのお吸物
本日入荷のお造り
どちらかお選び下さいませ
・特撰黒毛和牛炙り焼き
京水菜サラダ 新緑酢
・滋賀県より直送
活け鮎の塩焼き
京野菜の冷し鉢
賀茂茄子 新小芋
万願寺唐辛子 針茗荷
鯛の釜炊き御飯
又は、鱧の釜炊き御飯
時季のデザート
甘味 薄茶 -
- 7,350円
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- 京懐石（花）「 嵐 山 あらしやま 」
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初夏の彩り盛り合わせ
鱧の葛打ちのお吸物
本日入荷のお造り
どちらかお選びください
・特撰牛ヒレ肉照焼き
京水菜サラダ
・丸茄子田楽
京野菜の冷し鉢
賀茂茄子 新小芋
万願寺唐辛子
海老、鱧、夏野菜の揚物
鱧の釜炊き御飯
京漬物 赤出汁
時季のデザートパレット盛合せ -
- 5,250円
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- 懐石膳 「鴨川 かもがわ」
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初夏の前菜盛り合わせ
本日入荷のお造り
京の白味噌椀
いずれかお選びくださいませ
・特撰牛ヒレ肉照り焼き
・海老、鱧、夏野菜の天ぷら
京野菜の冷し鉢
賀茂茄子 万願寺唐辛子
京のちりめん山椒御飯
京漬物 赤出汁
甘味 -
- 3,990円
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- 生ビール アサヒスーパードライ
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- グラス中
- 693円
- グラス小
- 525円
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- アサヒスーパードライ 中瓶
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- 714円
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- お酒 月桂冠 辛口 （一合）
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- 630円
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- 冷酒 特別純米 萬寿鏡 （一合） 酒度３
- 純米酒にありがちな雑味を限りなく削り、米本来のマイルドな旨みを演出した本格派
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- 945円
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- 冷酒 大吟醸 千年一 （一合） 酒度マイナス２
- 山田錦と名水「御井の清水」の湧水で醸し上げた最高級酒です。優雅な吟香と口中で広がる旨みをご堪能下さい
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- 1,365円
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- 冷酒 純米吟醸 八海山 （一合）酒度４
- 華やか過ぎない穏やかな吟醸香は料理の味を邪魔しません。端麗辛口
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- 1,575円
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- 純米吟醸 玉の光 ３００ｍｌ 酒度３
- 旨みと酸味のバランスが取れ、深みと幅があり、すっきりとした飲み口です
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- 1,575円
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- 冷酒 吟醸 八海山 ３００ｍｌ 酒度５
- キレのある酸味が心地よい余韻を残していく、きめ細やかで味の綺麗なお酒です
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- 2,572円
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- 冷酒 大吟醸 京姫 ３００ｍｌ 酒度５
- 山田錦を３５％まで研きあげた最高クラスです。名前に違わぬきめ細やかな旨さが冴えます
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- 2,730円
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- 麦焼酎 隠し蔵
- 厳選した原酒を樫樽貯蔵。琥珀色の豊潤な香りとコクのある熟成貯蔵焼酎です
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- グラス
- 630円
- ボトル
- 4,300円
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- 麦焼酎 香吟のささやき
- 厳選された大麦を５０％まで磨き、九州屈指の清流番匠川の伏流水を使い低温でゆっくりと醸しました。グラスに注ぐとフルーティな香りが漂います
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- グラス
- 780円
- ボトル
- 5,250円
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- 麦焼酎 吉四六（きっちょむ）
- 二階堂むぎ焼酎を基本とし、比較的永く貯蔵し、じっくりと熟成させ特に香りを重視し仕上げられた最高級品です
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- グラス
- 945円
- ボトル
- 6,300円
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- 芋焼酎 一刻者（いっこもん）
- 麹にも芋を使った芋原料１００％の本格芋焼酎。芋本来の甘い香りとすっきりとした滑らかな味わいの芋焼酎です
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- グラス
- 630円
- ボトル
- 4,200円
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- 芋焼酎 壷中の玉響（こちゅうのたまゆら）
- 原酒を中国製の素焼きの大甕でじっくりと熟成させました。「甕の呼吸」により熟成された原酒は旨み・香りともにまろやか
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- グラス
- 945円
- ボトル
- 6,300円
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- 芋焼酎 天狗風
- 厳選して使った芋を手作りの米麹を使った焼酎原酒を素焼きの大掛で長時間じっくりを熟成させました。比類なき香りをまろやかな旨味は甕へのこだわりの証です
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- グラス
- 1,260円
- ボトル
- 8,400円
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- グラスワイン 赤・白
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- 525円
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- 梅酒
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- ロック
- 525円
- ソーダ割り
- 578円
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- ウーロン茶
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- 420円
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- ●●漢茶 KAM-CHA●●
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カラダよろこぶ健康茶
京懐石料理とご一緒にいかがですか？
※ティーポット（お一人様用）でのご提供です -
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- 美麗茶 BI-REＩ-CHA
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・ドクダミ茶
・緑茶
・熊笹
・薔薇
・ナツメ
・百合根 -
- 735円
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- 暖宮茶 DAN-KYU-CHA
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・紅茶
・紫蘇茶
・薔薇
・枸杞の実
・紅花 -
- 735円
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- 爽軽茶 SO-KEI-CHA
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・烏龍茶
・杜仲茶
・山査子の果肉
・蓮葉
・桑葉
・薔薇 -
- 735円
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- ■お部屋のご案内■
- 円形ラウンジ「 円 山 まるやま 」
- 最大15名様までご利用いただけます。お足元は掘り炬燵式になっております。
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- 円形ラウンジ
- 円山
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- テーブル個室「 粟田口 あわたぐち 」「 八坂 やさか 」
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5名様よりのご利用で、2部屋をつなげますと最大20名様までご利用いただけます。
テーブルと椅子の洋間で、店玄関よりバリアフリーとなっております。 -
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- テーブル個室
- 粟田口・八坂
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- 掘り込み座敷「 祇園 ぎおん 」「 東山 ひがしやま 」
- 2～4名様までご利用いただけます。ご接待やご商談に最適です。
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- 掘り込み座敷
- 祇園・東山
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