シェフ 土井正行

土井正行

シェフからの一言

これまで培ってきた日本料理の基本をベースに『堅すぎない和食』を目指し日々の料理開発に取り組んでおります。
お客様のニーズ、ご利用の目的に合わせて様々な形でご満足頂ける料理を提供し続けていきたいと思います。
今後は『食の安全・安心』や『食で元気に』にこだわりを持ち『野菜』の仕入れや取り扱いにも力を入れていきます。

  • 様々な御膳をご用意しております。
    ママ会やご家族でのランチに

  • 顔合わせやお祝いの席にお昼のコースもご用意しております。

  • 料理長自信のおばんざいに焼き魚、お造り、天麩羅など。
    ちょっとしたお食事会やママ会にお勧めです。

    顔合せや会食にはコース仕立ての【極み御膳】もございます。

    ご利用の用途に合わせてご提案させて頂きますので、
    お気軽にお問い合わせください。
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    梅田 個室 たなごころ 大阪マルビル店
    〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビル8F
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