シェフ・料理人の紹介

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廣瀬 啓太ひろせ けいた

廣瀬啓太

1987年、奈良県生まれ。20歳より料理の道へ進み九州料理店で4年間料理人を務め、調理責任者となる。現在鶏魚 谷町店では今までの経験を活かして数々のメニュー開発に携わっていき新たな部門にも日々挑戦中です！！

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