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◎◎◎ 岩盤焼とは・・・ ◎◎◎
元祖ちっちり岩盤焼きは、高温の溶岩石が余分な油をカットし、
遠赤外線の力で旨味をギュッと凝縮。
タレは岩塩、うまからダレ、ポン酢等6種類といろんな味で楽しめてしまう。
ふっくら柔らかに焼き上がる良質な鶏・豚・牛で、笑顔ほころぶ一時を。
1.遠赤外線効果により食材を内側・外側から驚く程ふっくら焼上げます。
2.脂肪を岩盤自体が吸収しますのでヘルシーに食べて頂く事ができます。
3.食材を焼く時にでる水分の発生を抑えますので旨みが凝縮されます。
4.脂肪が直接火にあたりませんので煙が立たずに匂いもつきません。
5.溶岩からのミネラルと良質な食材の栄養を逃さず食して頂けます。




