こだわり1 揚げたて

串カツはじめました!

大阪新世界の串カツが笑蔵にやってきた!!
笑蔵の新メニューとして大阪の本場の串カツがやってまいりました!
厳選された素材にサクッとした衣、ソースをどぷっと漬けて召し上がれ!
ソースはもちろん二度漬け禁止やで!

  • 素材にこだわる笑蔵は店長自ら地元の農家さんのもとを訪れます!旬なお野菜の情報を常に農家さんと情報を共有しています♪

  • 地産池消をめざし、今日も元気に仕込み中!
    新メニューは手作りにこだわったものばかり♪
    スタッフ自慢の手料理の数々を是非ご賞味ください!

こだわり2 手作り

自家製の絶品メニューが勢揃い☆

名物の『笑蔵のとりから』や『だし玉焼き』をはじめ、ほとんどのメニューを手作りでお届け♪出来あいの物では出せない、温かみ溢れる味わいをお楽しみください☆写真の『笑蔵の牛すじ煮込み』はしっかりと下処理したすじを6時間ほど丁寧に煮込みます。柔らかく、味がしゅんだ極上の味わいを是非一度お試しください!

  • 通常のだし巻以外にも、ホーススタッフが作る、『ホールだし玉』も有り!出来た形をみて、お客さま自身でお値段をつけちゃってください!!スタッフの話術も考慮してくださいね♪(笑)

  • 素材も自慢♪
    お野菜は近江の新鮮な物を豊富に取り揃えています!自然が育んだ豊かな味わいを、気軽に楽しめるのも当店ならでは☆自家製ソースで楽しむバーニャカウダも大人気です!

こだわり3 座敷貸切

2F★最大50名様まで使えるお座敷♪

大盛り上がりの宴会を楽しみたい皆様に朗報♪最大50名様までご利用いただける座敷のお席もご用意しています!2階はお座敷の空間が2つあって、それぞれ、20名様・30名様までご利用OK!大人数でご宴会の際はフロア貸切で周りの目を気にせず楽しんで頂けますよ☆貸切条件も臨機応変に対応しますので、お気軽にご相談ください!

  • 『2F 最大20名様まで!お座敷席』
    中規模な宴会には空間を貸し切って個室宴会ができちゃいます!畳敷きなのでゆったりと実家にいる様な感覚でお過ごし頂けますよ☆

  • 『1F テーブル席』
    ビールケースを利用したテーブルが並ぶ1階席♪こちらのフロアも最大30名様までご利用頂けます!レトロな雰囲気が溢れ宴会にも最適☆お酒も進んじゃいますよ!

こだわり4 飲み放題メニュー

約50種ご用意!単品利用もOKです!

ビール、カクテル、ハイボール、日本酒等、約50種類のドリンクニューが1,500円で90分飲み放題♪コースとの併用はもちろん、アラカルトとの併用もOK!(※お1人様お料理1オーダー制)仕事帰りの一杯など気軽な宴会のお伴にも是非☆

  • ~お酒の進む逸品紹介~
    『秋の新作!自家製焼豚』
    時間をかけて煮込まれ、しっかりと味が染み込んでいますよ♪口中に広がる肉の旨味をお楽しみください☆

  • ~お酒の進む逸品紹介~
    『近江野菜と自家製バーニャカウダソース』
    一から手作りする自家製のバーニャカウダソースは絶品♪滋賀県で採れたお野菜と一緒に召し上がってください!

笑蔵 南草津店